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タグ:クラークキー&ロバートソンウォーク&リバーバレー周辺 ( 19 ) タグの人気記事

お昼休みにさくっとランチ ☆ まる玉らーめん

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前回のレポはこちらです→

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今夜のオーバーナイト便でシンガポールを留守にするための所用をmy hubbyのお昼休みに済ませて、その後さくっとランチをリャンコートのまる玉らーめんにて♪

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my hubbyは今、体重をコントロール中なので~

らーめんはぐっと我慢をして、鶏団子♪

そして、
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玉子焼きのみ!でした!

以前のmy hubbyには考えられないこと!
人間、いくつになっても変われるものなのですね~。

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私は~

からしタンメンにアオサと玉子をトッピング✨

塩だれを追加して✨

あ~美味しかった✨



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まる玉らーめん Ramen Marutama
リャンコート2階
177 River Valley Rd
#02-01/02
Tel 6837 2480

HPリンク↓
鶏白湯のパイオニア らーめんまる玉

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by sprgourmet3 | 2019-02-26 12:26 | 日本食 ☆ ラーメン

明治屋さんでお買い物後にさくっとブランチ ☆ スタバ リャンコート

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今朝は、リャンコート B1の 明治屋さんで 食材と日用品などのお買い物177.png

デリバリーオーダーして、ブランチは、1階のスターバックスコーヒーで、サクッと


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毎日(毎晩)、外食が続いていてちょっとヘビーでもあったので、サクッとが気分

それと、

我が家は、両親も含めてみな、コーヒー☕党なので、こんなブランチもあり177.png


そうそう、平日のお昼時はとっても混んでいたのでお写真を撮り忘れてしまっていましたが、同じくリャンコートの1階の讃岐うどんのたもやさんでもおうどんをいただいたりもしました177.png




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リバーバレーロード沿い
リャンコート 1階


※スタバは、シンガポール島内にたくさんあり、早朝からオープンしているところも多いので、朝のミーティングなどでもたまに使っています168.png

Starbucks Coffee Company スターバックスコーヒー シンガポール HPリンク→


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by sprgourmet3 | 2019-01-05 10:55 | コーヒースタンド

シンガポールリバー サイドでディナー ☆ カフェ イグアナ CAFE IGUANA - RIVERSIDE POINT

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前回のレポはこちらです→

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” シンガポールならでは ” な開放的な雰囲気で✨



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それでいてちょっとお洒落感もあり✨

何よりお料理もドリンクも~美味しい✨

そんなところ177.png169.png


と考えて~my hubbyとも意見が一致✨したのは、ここ カフェイグアナ✨

メキシカン料理のお店です✨✨✨



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オープンエア(アルフレスコ)テーブルと 仕切りがないインドアテーブル

バーカウンター周りの席とありますが、普段なら特にこだわらないのですが、

今夜は、両親にシンガポールの夜を楽しんでもらいたいので✨

シンガポールリバー沿いのテーブルを予約して✨



まだ陽があるうちにお店に着き、日が暮れるのを楽しみながら✨✨✨


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シンガポール川沿い、クラークキーの元倉庫街(現在は飲食店になっています)の建物を眺めながら夕暮れを楽しんで✨



カフェイグアナのお通し✨
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このトルティーヤチップスとトマト サルサソース(ディップ)✨

毎回このブログレポに書いているのですが、とっても美味しい✨✨✨

しかもなんと! FOC(Free of Charge=無料)なのです


このトマトサルサ、本当に美味しい✨✨✨

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ビール🍺 と ピンクグアバ のフローズンマルガリータ、そしてフローズンマンゴージュース🍷



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前菜には、ナチョス をオーダーして皆でシェア✨ S$20



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私は、マンゴーのフローズンマルガリータ も追加オーダー✨ S$14



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ハラペーニョなどのメキシコのホットソース🔥

辛いのだけど、それぞれに味わいもあって、いつもちょこっとだけ試してみてしまいます111.png



お写真をうっかり撮り忘れてしまいましたが~💦

男性陣は、ステーキファジータをオーダー S$29




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女性陣は、こちら✨ プロウンファジータ✨ S$30

ぷりぷりのキングプロウン(大きな海老)✨✨✨ とお野菜がたっぷり✨✨✨


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それをこのトルティーヤに載せて~

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こちらのトマトサルサ、アボカドディップ、サワークリームをお好みで添えて✨
巻き巻きしていただきます✨✨✨

キングプロウン(大きな海老)そのものにもしっかりとお味がついているのでそのままでもとっても美味しい✨✨✨



とても楽しくて美味しいディナーになりました✨✨✨


ビール         3杯 S$42
フローズンマルガリータ 3杯 S$42
ノンアルコールのフローズンマルガリータ 1杯 S$9.60
オレンジジュース    1杯 S$7

Nachos       S$20
Prawn Fajitas 2つ S$60
Steak Fajitas 2つ S$58


以上で、 S$ 280.15(++込み)でした✨✨✨


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CAFE IGUANA <カフェ イグアナ>
30 Merchant road #01-03 Riverside point23
Tel +65 6236 1275

☆HPリンク↓
Cafe Iguana カフェ イグアナ

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帰りは、夜景を楽しみながらてくてくお散歩✨✨✨

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たくさんお写真を撮ったりしながら~パチリ📷


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by sprgourmet3 | 2019-01-03 19:17 | メキシコ料理 ☆ 中南米料理

2019年元旦のブランチは ☆ 美味しいベトナム料理で Moc Quan

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前回のレポはこちらです→

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大晦日は、自宅でNHKの紅白歌合戦を観ながら、年越しそば✨✨✨

ゆく年くる年を観ながら、日本のお正月を迎えて、その1時間後には、シンガポールのローカルテレビを観ながら、屋上で同じコンドミニアムのひとたちとカウントダウン、そして新年のマリーナベイサンズ花火を見て2019年を迎えました。

2018年はいろいろなことがあり、あるときから時間が止まってしまったような感じもしているのですが、それでも月日は流れてこうして新しい年がやってくる・・・
それは当たり前ではなくて、ある意味奇跡。
まさに今、生きている。ということが奇跡であり、プレゼント Present・・・。

✨✨✨ ✨✨✨ ✨✨✨


元旦のブランチは、どこかオープンエアーなところで、美味しいベトナム料理のフォーのようなさっぱりとしたものが良いかしら?
と思って、ここ、MOC QUAN にしようと思い、事前にお電話で、
「元旦もオープンしていますか?」と確かめておきました。


今シーズンの雨季は、雨が少なくって12月に入ってからは特に雨が降らずに日差しが強くなりました。
今日もとてもお天気が良く日差しが強くて、お散歩がてら歩いてお店まで行きましたが、暑くて、インドアのテーブルへ


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コーラをオーダーしましたら~

何語??

Made in Thailand のコーラでした!

東南アジアに来ている気分↑↑✨


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表は、コカ・コーラのラベルでした 🍷 S$4.50



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ビール S$12


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オレンジジュース S$4.50
その場で絞りたてのフレッシュスクイーズでした✨ 
美味しい~♡


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スライスビーフのフォー S$11.50



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トマトベースのクラブミート(蟹肉)と豚肉のフォー S$12.90



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私は、玉子と野菜のバインミー S$6.90
このバインミー、毎日お店で焼き上げているバゲットがとても軽くて、たっぷりと入った中の具がさっぱりしていてとっても美味しくて好き♡


フォーも、本格的なベトナミーズという感じで、とっても美味しくて♡

皆で大満足♡♡♡


ビールは、2杯 S$24
トマトとクラブミートのフォーはふたつで S$25.80


以上で、S$96.20(++込み)でした✨✨✨



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Moc Quan
81 Clemenceau Avenue,
UE Square Shopping Mall, #01-23
Singapore 239917

Tel +65 6736 0123

Operating Hours
•Tue - Sun, 10am to 0930pm
•Closed on Mondays

お店のHPリンク→




↓支店もあるみたいです♪

77 Aliwal Street,
Singapore 199948
Tel +65 6291 4229

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by sprgourmet3 | 2019-01-01 11:37 | ベトナム料理☆インドシナ料理

明治屋さんでお買い物前にさくっとランチ ☆ まる玉らーめん

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前回のレポはこちらです→

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食材と日用品の買い出しのために、リャンコートの明治屋さんへ♪

その前に、さくっとまる玉らーめんでランチ🍜

先日久しぶりにまる玉らーめんを食してからやっぱり美味しいな~
とまた行きたくなってしまいましたので~

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my hubbyは、まる玉らーめん♪ S$13


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私は、辛しタンメンに味付け玉子のトッピング♪ S$14 + S$1.50


まる玉らーめんの味付け玉子とても美味しいので好き



以上で S$33.55(++込み)でした♪


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まる玉らーめん Ramen Marutama
リャンコート2階
177 River Valley Rd
#02-01/02
Tel 6837 2480

HPリンク↓
鶏白湯のパイオニア らーめんまる玉

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by sprgourmet3 | 2018-09-30 11:32 | 日本食 ☆ ラーメン

まる玉らーめん ☆ リャンコート店


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前回のレポはこちらです(リャンコート店)→
          (キリニーロード店)→

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以前のレポをみてみましたら、最新記事でも2年前の2016年・・・
この後も何度かはキリニーロード店の方へ行っていたと思いますが、
my hubbyが体脂肪を絞り始めてから大好きな まる玉らーめん でさえも
遠ざけていたので、やはりとても久しぶりのラーメン

今夜の深夜便でシンガポールをしばらく留守にするため、
お昼はさくっとまる玉らーめんへ♪

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my hubbyは、まる玉らーめん 麺かため♪ S$13

替え玉はなしで!


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私は、辛しタンメン♪ やはり麺かため S$14



リャンコート店では、何も言わなくても塩だれと胡椒を持ってきてくれるので好き


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この塩だれ美味しい♪

タンメンのお野菜の部分にくるくるっと2周くらいまわしかけて頂くと丁度良い感じ♪



久しぶりのまる玉らーめんでしたが、相変わらず美味しくて良かった♪

お値段は、S$1 ずつくらいアップしていたかしら?


以上で、 S$31.80(++込み)でした♪



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まる玉らーめん Ramen Marutama
リャンコート2階
177 River Valley Rd
#02-01/02
Tel 6837 2480

HPリンク↓
鶏白湯のパイオニア らーめんまる玉

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by sprgourmet3 | 2018-09-13 13:05 | 日本食 ☆ ラーメン

週末のディナーは美味しいメキシカン料理を開放的なアルフレスコテーブルで ☆ CAFE IGUANA カフェ イグアナ

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前回のレポはこちらです→

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最近は朝や夕方など突然のスコールが多くなり、モンスーン(季節風)の風向きも変わって来たので、日陰にいあると涼しい風が気持ちが良い、雨季に向かっているんだな~と感じるシンガポール☆

今日はそんな日曜日でもあったので、解放感を感じられるアルフレスコ席があって、
美味しいお料理とお酒があるところ~

【CAFE IGUANA カフェ イグアナ】へ☆

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お散歩がてら、シンガポールリバー沿いを歩いて♪


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予約をしないで行ってしまったので、インドアとアルフレスコの中間のテーブルでした♪



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こちらは、お客様が帰った後にパチリ📷

あと30分くらい遅く着たら、一番川縁のアルフレスコテーブルに座れたかもしれません♪



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カフェイグアナは、シンガポールで老舗のメキシコ料理のレストラン🍴

何をオーダーしても、とっても美味しくて好き♪


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マルガリータの種類もたくさんあって♪



そして~

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お通しで出されるこのトルティーヤチップス✨✨✨

なんとFOC(Free of Charge 無料)にもかかわらず、

とーっても美味しいのです💓💓💓

特にこのトマトのサルサ(ディップ)がたまらなく美味しくて💓💓💓

これ絶対メニューに載せてもオーダーしてしまいます(⋈◍>◡<◍)。✧♡


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my hubbyは、ビールをジャグ(ピッチャー)で♪ S$34

私は、ストロベリーフローズンマルガリータ♪ 
7pmまでのハッピーアワーで S$10



オーダーは~

今まででしたら、タコスやナチョス、豆(カンコン)サラダなどなどもオーダーしていたと思うのですが~

ここのところ、my hubbyが体重管理に気を付けるようになり、それから我が家の食生活は人並みに近づいてきました?!
その分、アルコール摂取量が増えた気もしますけど・・・💦😲


ということで、
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メインをそれぞれひとつづつのオーダーになりました♪




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my hubbyは~
ステーキファジータ♪ S$29

焼き加減は、レアで♪ 
熱々鉄板でサーブされるので、ミディアムレアがお好みであれば、レアとオーダーすると良い感じです♪


私は~

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プロウン(海老)ファジータ♪ S$30

プリップリに海老がとっても美味しくて💓💓💓
味もついているのでそのままでも美味しい♪
付け合わせのお野菜もとっても美味しくて♪


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ワカモーレ と サルサ と ヨーグルトも一緒にサーブされるので、お好みで♪

このワカモレとっても美味しい♪



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トルティーヤは冷めない様に乾燥しないように蓋つきでサーブされます♪

好みのものを巻き巻きして♡頂きます💓💓💓


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テーブルの上のサルサソースもちょっと入れてみたり~

口の周りがひりひり🔥

XXXが三つもならんだエクストラホットソース🔥
ハバネロソース🔥

辛い~

と言いながら食べるのも楽しい💓💓💓



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私は、マンゴーマルガリータもオーダー♪ S$14


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my hubbyは、赤ワインをグラスでオーダーしていました♪ S$10




以上で、S$149.50(++込み)でした♪



週末のお食事や女子会などにもお勧めです💓💓💓



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CAFE IGUANA <カフェ イグアナ>
30 Merchant road #01-03 Riverside point23
Tel +65 6236 1275

☆HPリンク↓
Cafe Iguana カフェ イグアナ

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by sprgourmet3 | 2018-09-09 18:43 | メキシコ料理 ☆ 中南米料理

NANJYA もんじゃ Nanjya Monjya Waterfront ☆

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以前のレポはこちらです→

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先日、リトルインディアの【星和】でとても久しぶりにもんじゃ焼きを食べて
久しぶりに【なんじゃもんじゃ Nanjya Monjya】にも行ってみたくなり、
今夜はこちらへ♪ とっても久しぶり♪

鉄板のテーブルが良かったので事前に予約をしておきました♪



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まずは、ビール🍺 アサヒスーパードライ JUG(ジャー) S$33
カルピスサワー S$10 で乾杯♪




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鉄板のテーブル♪

メニューには、もんじゃ焼きとお好み焼きの他にも、たくさんの居酒屋さんメニューが載っています♪



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私は、明太もちもんじゃ♪ S$21



それから、

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もずく酢♪ S$8 をオーダー♪



my hubbyは、体重コントロール中のため、粉ものはオーダーせず
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シーザーサラダ♪ S$12


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豚キムチ炒め♪ S$14


そして、

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豆腐 明太子チーズ♪ S$18 をオーダー♪

このとうふ明太子チーズがとっても美味しかったそうです♪

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赤ワインもハウスワインをオーダー♪していました♪S$16



私は~

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ベビースターもんじゃ S$14に、
納豆 S$4
カレーパウダー S$2
イカ S$4 をトッピングしたもんじゃ焼きをオーダー♪ S$24

次回は、トッピングせずに普通にオーダーしようと思います( ..)φメモメモ)w


東京下町風のもんじゃ焼きを楽しめました♪


以上で、S$183.60(++込み)でした♪



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なんじゃもんじゃ NanjyaMonjya Waterfront
390A Havelock Road
#01-03/04/05 Waterfront Plaza
Singapore 169664
Tel +65 6738 7177

お店HPリンク→

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今まで車でしか来たことがなかったのに、今日は初めて行きも帰りもお散歩がてら自宅から歩いてみました♪

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この辺りのホテルなどの建物は古いので造りがとても贅沢✨✨✨

このスペースは何のため?

と今では思ってしまうような、そんな贅沢な空間がたくさんあって✨✨✨




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初めて渡ってみる シンガポールリバーにかかる橋♪



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シンガポールリバー沿いからの夜景も意外に綺麗で✨✨✨


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水面に映るホテル✨✨✨

ここは以前は昔の倉庫だったところを改装したホテル♪

昨年、ここでCHANELのクリスマスプレビューがありました✨✨✨

今年も招待状が届くと良いのですけど✨✨✨



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明治屋やパリミキ、紀伊国屋書店など在星日本人御用達のお店が入るリャンコートも見えて♪

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歩いても意外と近くて楽しい夜のお散歩コースでした✨✨✨









by sprgourmet3 | 2018-09-02 18:42 | 和食 ☆ もんじゃ焼き お好み焼き

ワインコネクション チーズバー☆さくっとディナー☆

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前回のレポはこちらです→

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上のリンク先の前回のレポ以降にも、何度か行っていますが、だいたい同じようなものをオーダーしているので、この食べ歩きブログにはアップしていませんでした~
今日もほぼ同じですが、初めてここにビール🍺もある!!ということを知り、
ビールラバーであるmy hubbyが初オーダーしたので、久しぶりにアップします♪

*****

日本に一時帰国をしていて、今朝の便にてシンガポールに帰国♪
よって、食材などが一切なかったので、今夜は軽くチーズバーにて夕食を♪


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ずーっと、ビールがあったら良いのにな~

と言っていたmy hubby・・・

一度だけ、店員さんに、ビールはないよね?と聞いたことがあったのですが、
ないとの返事・・・
以来、ずーっとここにはビールはないのだと思っていたのですが~

メニューをめずらしくじっくりと観ていたら~
あれ?!
と🍺ビールがあるのに気がつき!
初オーダーしていたmy hubby♪

ワインバーでもちゃんとビール🍺もありました(^_-)-☆


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ビール MENINGER WEISSBIER S$12♪
そして、イタリーシシリアの赤ワインボトル S$30♪




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スピナッチ(ほうれん草)とゴートチーズのサラダ♪ S$20



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バゲット♪




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チーズプラッター 5種類♪ S$30


その他に、メルロー赤ワイングラスで1杯 S$7



最近、身体を絞るためダイエットしている?!my hubby・・・
今までずーっとエンゲル係数が高い!と友人知人などから言われ続け、
私たち自身もそう思ってはいましたが、
ここに来てやっと?!少しずつ、普通の人並みの食生活になりつつある?!
我が家なのであります(*^-^*)


よって、今夜も以上で夕食終了でした~!!(我ながらびっくり😲(笑))



以上で、 S$116.30(++込み)でした♪




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Wine Connection Cheese Bar (Robertson Walk)
ワインコネクション チーズバー ロバートソン ウォーク
11 Unity Street, #01-05
Singapore 237995
Tel +65 6238 1279

Opening Hours: Mon-Thu 11:00 AM - 01:00 AM,
Fri-Sat 11:00 AM - 2:00 AM,
Sun 11:00 AM - 11:00 PM

お店のHPリンク→

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by sprgourmet3 | 2018-08-12 18:45 | ワインバー Wine Bar & タパス

Pixy Bar & Cuisine ☆ 日本人シェフのフレンチダイニング&バー


今夜は、my hubbyのリサーチで新規開拓♪

日本人のシェフの日本人経営のフレンチ&バーとのこと♪
素敵なお店だと良いな~と思いながらお出掛け

モハメドサルタンロード沿いのショップハウスが並んでいる通りにあるそう
リバーバレーロードから歩いて行き、「あれ?お店がない?」と思ったときに、
やっとありました♪


間口が狭いショップハウス、中に入ると奥に広いのがショップハウスの建物の特徴のひとつではあるのですが、それを生かして奥まで一続きにリノベーションして、段差などもそのまま生かして半個室風にしてあったり、とてもゆったりとした店内♪

テーブルも大きく、椅子も大きく座りやすく、いつまでもいたくなってしまうようなインテリア♪

入り口から、4人掛けのソファテーブル、グループ用のテーブル、4名用のテーブル・・・
という感じだったかしら?

カウンター席もありましたが、カウンター席もお隣とのあいだが広く取られているので、
カウンター席も快適そうでした♪

私たちは、4名用テーブルの一番奥のテーブルでした♪


メニューは、見開き2ページのフードメニューとドリンクメニュー、ワインリスト

シェフお任せコースもありました(120ドル~だったかしら?)♪

PIXY BAR & CUISINE と、店名にバーBARと付いているだけあって、
アルコールメニューの種類が豊富で、選ぶのが楽しくてこれは嬉しい♡


お料理は、フレンチを中心に、日本人シェフがローカル風にアレンジしたりした感じのラインナップでした♪


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my hubbyは、いつも最初はビール🍺♪ サッポロプレミアム生ビール S$12
私は、カンパリオレンジにしてみました♪ S$16


そして、シェフセレクトのチーズプラッターをオーダー♪

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ブリードモ―、カマンベール、ブルーチーズでした♪ S$18
ブルーチーズは、my hubbyが頂いたので、何のブルーチーズだったのかしら?

チーズもドライフルーツも、美味しかったです♪



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それから、オリーブも♪ S$5


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カトラリーは、ナイフ、フォーク、スプーンだけでなく、お箸(割りばし)もセッティングされていて♪


そういえば?と周りを見回すと、店内のお客さんたちは皆さん日本人ばかりで・・・

その後、ウエスタンのお客さんなども入ってきていましたが、お店のフロアスタッフも、日本人男性とローカルの女性ふたり、キッチンも日本人シェフともう一人の方はローカルかしら?

とにかく、日本人率がとても高い店内~
普通ならば、狭いシンガポールで、(お互いに知らない)日本人ばかりというのは、ちょっと居心地が良くないものですが、ここは、天井も高い(これもショップハウスの特徴)ですし、テーブルとテーブルのあいだもかなりゆったりと広く取られているのと、カウンター席からテーブルのあいだもかなりゆったりとしているので、全然気にならなくて、居心地が良く、むしろ、なんだか日本にいるような気分になりました♡

私は、「東銀座あたりのちょっと大人なお洒落なバーみたい」と思ったのですが、
それをmy hubbyに言うと、『東銀座はもう古い』んですって!
今はどこがお洒落なのかしら~??


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my hubbyは、赤ワインもオーダー♪ S$66
バロンフィリップロスチャイルドのチリワインMAPU カベルネソーヴィニヨン


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私も、1杯だけ♪


そして、もう一品、ワインのおとも(あて)に~

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つくねをオーダーしてみました♪ S$14

これが、と~っても美味しくて♪

どう美味しいのか?と言いますと~
お味は、レモングラスなどのハーブが利いていて、エスニック風というか、
タイ料理のフィッシュケーキ(さつま揚げ)風♪

油で揚げてあるので、まわりがちょっとかりっとしていて噛むと弾力があって、
冷めても美味しい♪

ちょっと真似して自宅で作ってみようと思いました♪



このつくねがとても美味しかったので、私も種類を変えてもう一杯♪
オーダーすることにしまして~



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近頃、流行りのウイスキーのハイボールにしてみました♪ S$15
ウイスキーは、渋く ジャックダニエルを選び、ジャックダニエルのハイボール♪


久しぶりに、ウイスキーを飲みました♪

そして、ハイボールはたぶん初めてかも?!

ウイスキーの種類も選べるのが嬉しい♪



このまま、何かをつまみながら、飲んで終わりでも良かったのですが、
せっかくなので、「メイン」を頂いてみることにして♪



my hubbyは、T-ボーンラム♪
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骨付きのラム♪ S$42

これが、とても美味しかった!!✨✨✨そう(^_-)-☆

何がどう美味しいの?と聞いてみたところ、

添えてあるトマトが、ものすごく甘くて美味しい✨
お肉のラムも美味しいし、焼き加減も良く、ハーブもとてもあって美味しい、
と、トータル的に美味しい!!ということでした♪


そして、お店の方が『ラム肉に合わせて、ワインはいかがですか?』とのこと
「何ワインですか?」と聞くと、『シラーはいかがでしょうか?』とのことで、
1杯お願いしていましたが、この赤ワインがとてもラムにあって、美味しい!!
とのこと、香りと味わいがストロベリーのような甘いベリー系で、ラムに合う♪のだそうで、どこのシラーか聞いてみましたら、ニュージーランドのシラーだそうです♪
グラスワイン S$16


私は~お魚を♪

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サヨリのお料理をオーダーしてみました♪ S$31

思いがけないプレゼンテーションが、フレンチ風!?

ソテーされたさよりが巻いてありその上には、ナッツ?のような?ちょっと歯ごたえのクランチのものがトッピングされていて、下には、グリルされたズッキーニ
上には、チーズのチャパティのようなパリパリっとしたチーズ風味のチップス♪

シェアをすることが前提で?
またはシェアをしても良いように、と考えられたお料理なのかしら??
プレゼンテーション的にみても、そんな感じがしますが、
一人で全部頂くには、ちょっと飽きてきてしまうような・・・
ちょっと単調な味付けと組み合わせかしら?と思いました。

それと、それまでにつくねをほぼひとりで頂いていたこともあり、お腹がいっぱいになってしまったので、my hubbyに少しだけ手伝ってもらって♪


ここまでで、期待していた以上に美味しかったので、

お腹はいっぱいでしたが、デザートも試してみることにして♡



デザートは、3種類あり、


まずは、アイスカチャン(マレーのかき氷)♪

アイスカチャンのカチャンは、マレー語でお豆の意味で、かき氷に小豆などが添えられたマレーシアの氷のデザート♪
シンガポールでも似た様なものがフードコートなどのローカルのお店で頂けて、やはり、かき氷に甘くない小豆やクラッシュしたピーナツにコーン、そして練乳にチェンドルという緑色のパンダンゼリーなどがポピュラーなもの・・・

それを、ここPIXYのシェフがアレンジしたものだそうで、メニューの説明書きには、グアバ、スイカ、などの南国フルーツを使用したもののよう・・・
ただ、肝心の”カチャン(お豆)”が入っていない様子?!


二つ目は、


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my hubbyがオーダーした、ピスタチオのクリームブリュレ♪ S$16


「これ、激うま!!」と大絶賛しながら頂いているので~

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断面をパチリ📷 させてもらい、私もお味見♪

ほんと、美味しい♡

このピスタチオクリームそのままで頂きたいくらい、美味しい♡




私は~アイスカチャン大好きなので、とても迷ったのですが~
結局、3つめのデザートをオーダーしてみました♪


グラメラカ(パームシュガー)とチョコレートのスフレとラムレーズンアイスクリーム♪ S$18


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「グラメラカ(パームシュガー)」と 「ラムレーズン」アイスクリームという
大好きなキーワードがふたつも入っていたので♪


スフレは、チョコレートのお味の方がやはり強いので、グラメラカの香りとお味はわかりにくいかな?

でも、ラムレーズンアイスクリームはとっても美味しい♪

このラムレーズンアイスクリームも、シェフの自家製なのかしら??
だとしたらすご~い♡

スィーツだけのショップも作って頂きたいくらい美味しかった♡



以上で、 S$298.10(++込み)でした♪


居心地が良く、お料理も美味しくて、デザートも美味しい♪

お料理のプレゼンテーション、コスパ的にも、グループでの会食や、
アルコールの種類も豊富なので、お店のネーミング通り、
数人でお食事をシェアしながら、お酒を楽しむ
ダイニング&バーとして使うのがぴったりなお店🍴



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PIXY BAR & CUISINE ピクシーバー アンド クジーン
16 Mohamed Sultan Road
#01-01 Singapore
Singapore 238965
Tel +65 9171 7682
9862 8674

お店のFBリンク→

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by sprgourmet3 | 2018-07-21 21:12 | フレンチ