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Singaporeグルメ☆" Ⅲ

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タグ:オーチャード・オーチャード周辺 ( 29 ) タグの人気記事

Soup Restaurant スープレストラン 三盃雨件 ☆ 美味しいジンジャーソース


Soup Restaurant スープレストラン 三盃雨件 の 美味しいジンジャーチキン (←クリックしていただくと過去記事にとべます)



に使用されている ジンジャーソースをはじめ、XO醤とサンバルソース(サンバルチリ)の瓶詰をレストランで購入することが出来ます。



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サンバルソースは、空心菜などと炒めるだけで、サンバルカンコンの出来上がり🎶

XO醤は、野菜でもお肉でもシーフードでも、何にでも使える万能合わせ調味料🎶

ジンジャーソースは、チキンだけでなく、冷奴や湯豆腐の付けダレなどにも🎶


どの調味料もアレンジ次第で自由自在に美味しい中華系のお料理やシンガポール料理が簡単に作れてしまいます✨


シンガポールに在住していた方はもちろん、旅行で来たことがある方には、とても喜ばれるお土産のひとつ✨

シンガポールにいらしたことが無い方でも、グルメな方や、お料理をするのが大好きな方には、とっても喜ばれると思います✨


瓶詰めなので、その分重たいため、大量に配るようなお土産(いわゆるバラマキ土産)には、ちょっと向きませんが、シンガポールのお土産にお勧めのひとつ✨

もちろん、ご自宅用にも😉✨


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177.pngシンガポールにいらしたらぜひお勧めのレストランです177.png167.png169.png

スープレストラン (Soup Restaurant 三盃雨件)
SUNTEC CITY 支店
3 Temasek Boulevard #B1-122
Suntec City Mall Singapore 038983
Tel: +65 6333 9886

Lunch: 11.30 am – 2.30 pm
Dinner: 5.30 pm – 10 pm
Sat,Sun,PH : 11.30 am – 10 pm

レストランHPリンク→


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スープレストラン (Soup Restaurant 三盃雨件)
オーチャードパラゴン店
290 Orchard Road
#B1-07 Paragon
Tel +65 6333 6228
レストランHPリンク→

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by sprgourmet3 | 2019-02-18 19:15 | シンガポールのお土産

The Coffe Bean & Tea Leaf ♥ コーヒービーン & ティーリーフ

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前回のレポはこちらです→

↑↑ 上のリンクにその前のレポがリンクされていなかったので、

こちらのレポもご参照ください→

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少し前に、東京日本橋にもカフェがオープンしました、アメリカL.A.発の老舗カフェ

The Coffe Bean & Tea Leaf コーヒービーン & ティーリーフ



この食べ歩きブログにはアップしていませんでしたが、コーヒーが飲みたくなったら、良く行くカフェ♡

私は、スタバよりもこの、コーヒービーン&ティーリーフの方が好み♡

今夜は、久しぶりにmy hubbyと行ってみました✨

スープレストランでの夕食後のデザートの代わりだったので~

ブレンドコーヒーやカプチーノなどではなくて、甘いアイスブレンデッドにしてみました✨

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ミルクベースのヘーゼルナッツのアイスブレンデッドは、my hubbyがオーダー♡

私は、ブラックフォレストをオーダーしてみました♡

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リノベーションしてから椅子がふかふかのソファだったり、普通の椅子もふかふかだったりで、居心地も良くなっていました♡


どちらもとても美味しい~♡


サクッとコーヒーや紅茶が楽しみたいとき、
スコーンやマフィンなどもありますので軽食にも♡

MRT(地下鉄)サマセット駅、タクシースタンド、バス停、なども直結なので、とても便利、オーチャードで休憩や待ち合わせなど、おすすめです♡

アイスブレンデッドヘーゼルナッツ レギュラー S$7.90
ブラックフォレスト レギュラーサイズ     S$7.90


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The Coffee Bean & Tea Leaf
コーヒービーン アンド ティーリーフ
Orchard Central
オーチャードセントラル店
181 Orchard Road
#01-26 Orchard Central
Singapore 238896
Tel +65 6509 9934

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by sprgourmet3 | 2019-02-17 18:47 | カフェ & スィーツ

Soup Restaurant スープレストラン 三盃雨件 ☆ 美味しいジンジャーチキン

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前回のレポはこちらです→

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シンガポールのローカルフードといえば、ラクサ、チリクラブ、チキンライス?が日本でも有名になっているようですが~

私的には、チキンライスよりも断然お勧めなのが~

ここ、スープレストランジンジャーチキン✨です👍

19世紀に、中国三水地方から労働者としてシンガポールにやってきた女性たち✨
結婚とこどもを作らずに、皆で協力しあって異国であったシンガポールに移り住み、シンガポールの初期(イギリス植民地時代)の発展に多大な貢献をした女性たち。
そのサンスイ(三水)さんと呼ばれる赤い頭巾がトレードマークの女性たち。
彼女たちが作った食事(ベースはチキンスープやポークスープなどのスープ)をもとに、出来た食事をベースにしたお料理のレストラン🍴

化学調味料など一切使わずに炊かれた美味しいスープとジンジャーソースでいただくチキンがシグネチャーディッシュですが、このジンジャーチキン、しっとりと蒸しあげられたチキンとジンジャーソースを新鮮なレタスにくるんで口に頬張ると~美味しくて幸せな気分になれます☆


ビール🍺はもちろん必須です😉✨


そんな美味しいジンジャーチキンを食べに、久しぶりにパラゴンへ✨

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午後7時以降は、予約が必須で、ウォークインでは並ぶのを覚悟で行かなくてはいけないので~

今夜は、午後6時前にお店に到着✨


まだCNY(旧正月、春節)中なので、

ハッピーニューイヤー!とお店のアンティに言われて、

私たちも、ハッピーニューニューイヤー!と答えて😉✨


どのテーブルでも、好きなところへどうぞと言われて~

テーブルへ


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まだ私たちの他にはお客様がいなかったので、店内をパチリ📷



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店内のシノワズリの棚には、ブルー&ホワイト(青花)の陶磁器がずらり✨

こんな風なインテリアも、シンガポールではとても素敵ですね😉✨

この棚の向こうは、大人数用の円卓(〇テーブル)がある半個室が3つほど✨

のちに、ここもファミリーらしきグループでうまっていました。



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まずは、タイガービール🍺 缶でサーブされます

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お通しの茹でピーナッツ

生まれて初めて茹でたピーナッツをいただいたときは、ん??という感じでしたが、
これが慣れるととても美味しく感じます✨

ちなみに私の母は、最初から、「美味しいわ」とハマっていましたw



そして~

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ジンジャーチキンがサーブされて✨




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シャキっと新鮮なレタスに~



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しっとりと美味しく蒸しあげられたチキンと胡瓜、真ん中のジンジャーソースを載せて、レタスをくるくるっと軽くまるめて、一口でパクっといっちゃいます🎶

すると~

ん~美味しい🎶となります😉✨


このジンジャーソースは、似たものを自宅で作ろうと思えば作れそうなのですが、
チキンは、どうにもこうにもこんな風にしっとりと作れないのですよね~
何度か自宅で作ってみようと試したのですが、どうも少しパサついてしまったりして、こんな風にしっとりと味わい深いチキンになりません💦

このチキン、ぜーったいチキンライスのチキンよりも断然美味しい!!ので、
まだ試したことが無い方はぜひ、一度試してみることをお勧めいたします😉✨



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厚揚げに、チリソースと豚ミンチをトッピングしたもの✨ S$13.80




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ポテトリーフのサンバルチリ炒め✨ S$13.80



タイガービール🍺は、      5本 S$59.50
ジンジャーチキンは、ハーフサイズ で、S$22.80


以上で、 S$132.80(++込み)でした✨✨✨



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スープレストラン (Soup Restaurant 三盃雨件)
290 Orchard Road
#B1-07 Paragon
Tel +65 6333 6228
レストランHPリンク→

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by sprgourmet3 | 2019-02-17 17:41 | シンガポール ローカルフード レストラン

ディンタイフォン Din Tai Fung 鼎泰豊 ☆ 台湾 小籠包 

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前回のレポはこちらです→

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ずっとこの 食べ歩きブログ、 【Singapore グルメ☆”】【Singapore グルメ☆” Ⅱ】にもアップしていませんでしたが、グループでの集まりなどがあったときに、サクッと入れるので、友人たちとのランチなどで使用していました。

母が前回の来星時にとても気に入っていたので、今回も行ってみました。

オーチャードのセンターポイント内の支店の方へ

広めの店内、遅めのランチだったので、かなり空いていて直ぐに入れました。

テーブルにあるお写真付きのメニューを見ながら、オーダー用紙に書き込むだけでオーダー出来るので、間違いなく簡単にオーダーすることが出来ます。


午前中からずっと色々と予定があって気がついたらお昼も過ぎていて、遅めのランチだったため、うっかりお写真を撮るのを忘れてしまっていました💦



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レモングラスとバーリージュース S$5.50


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取り分けてしまってから急いでパチリ📷 

アペタイザーに、昆布とキクラゲの三杯酢和え S$5.30
酸辣湯(小) S$8.30 小さいサイズでも、3人で充分にシェア出来ます✨



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豆苗のガーリック炒め S$13.80



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肉まん (2個) S$3.60




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蟹入り小籠包 S$11 
蟹入りには「蟹」さんシェイプの皮がついています✨可愛い



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ふつうの小籠包も✨ S$8.50


レモングラス バーリージュースは、3杯で S$16.50



以上で、S$78.85(++込み)でした♪




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ディンタイフォン Din Tai Fung 鼎泰豊
The Centrepoint
176 Orchard Road
#02-55/56
Singapore 238843
Tel +65 6694 2292

日本にも支店がたくさんありますが、シンガポール島内にも支店がたくさんあります♪

ディンタイフォン Din Tai Fung 鼎泰豊 HPリンク→

シンガポール支店案内リンク→

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by sprgourmet3 | 2019-01-03 15:26 | 台湾料理 ☆ Dim Sum 点心 飲茶

オーチャードへお土産のお買い物とランチへ ☆ とん吉 TONKICHI

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前回のレポはこちらです→

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今日は、母が、ご近所さんや友人へのお土産の下見に行きたい。というので、
オーチャードへお出掛け。



ランチは、「おうどんやおそばが食べたいわ」とのことなので~


美味しくてゆっくりと落ち着いてお食事が出来るところが良いかしら?

と考えて・・・


ニーアンシティ高島屋の4階にある、とんかつのTONKICHI(とん吉)へ✨


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父は、温かいおうどんととんかつのセット S$24
母は、冷たいおうどんととんかつのセット S$24
私は、とんかつは食べれないので、アラカルトで
エビフライ🍤 2本 S$10 と 冷たいおうどん S$10

をオーダー✨

セットには、茶碗蒸しとデザートがついていました。


両親は、日本で食べるのと同じくらい美味しいわね。と言っていました✨


以上で、 S$86.40(++込み)でした♪


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とん吉 TONKICHI ニーアンシティ高島屋店
391A Orchard Road #04-24
Takashimaya Shopping Centre Tower A,
Tel +65 6735 7522
     6735 7432

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お土産は~

オーチャード界隈の私もシンガポール在住計15年にして初めて行ってみた!日本人のあいだで昔から有名だった雑貨屋さんはじめ、いくつか見てみましたが~
特にこれといったものはなくて、ふ~む。という感じで(困ったわ)139.png

ふと思いついて、マンダリンギャラリー4階の日本人経営の雑貨屋さん【メリッサ】さんに行ってみることにしました。
以前、何度か前を通ったことがあってその時に(【酢重】にランチに行き、その行きしなや帰り際にちょこっと見る程度でしたが)見たときよりも、商品もあか抜けていて、オリジナルの可愛いパッケージで美味しそうなお菓子や雑貨が数多く並んでいて・・・

結局、【メリッサ】さんで、大量のお土産を購入w
免税手続きもして下さるそうで、そんなに買うと思っていなかったので、パスポート持ってきていなかったので、そのあと、私と父がパスポートを持って行き、免税手続きをしていただきました。

私も次回の一時帰国時には、ここでお土産を購入しようかな?と思います。



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by sprgourmet3 | 2018-12-30 11:39 | 和食 ☆ とんかつ

CHANEL シャネル コスメからの今年のクリスマスギフト☆


今年もシャネル コスメから、クリスマスギフトを頂きました♡

昨年のギフトはこちら→

日本に住んでいるときにもデパートなどでシャネルのコスメを購入していましたが、
こういうサービスって無かったな~。
シンガポールならではのサービスなのかしら?
それとも最近始まったサービスなのかしら?

いずれにしてとても嬉しいサービス in シンガポール ✨✨✨

気が利いていると思います

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いただいたものは、こちらのボックス✨

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箱を開けると~

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CHANELのコンパクト、COCOルージュ、香水のNO5などがエンボス加工された

黒レザー風のお化粧ポーチ✨✨✨

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裏面には、CHANEL のエンボス加工✨✨✨


マチがないポーチなので、小さめのバックの中でもかさばらないし、
高級感があってさすがシャネルというクールさ✨✨

しかも実用的で嬉しいプレゼントでした✨✨✨








by sprgourmet3 | 2018-12-05 14:45 | ☆ 美容関係 Shop

今年のニーアンシティ高島屋さんのクリスマスツリー☆

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今年のニーアンシティ高島屋のクリスマスツリー🎄



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水色と白、シルバーが基調のオーナメントなので、今年もティファニー?
と思いましたが、今年は高島屋ニーアンシティのオリジナルだそう🎄



日本からシンガポールに遊びに来ている友人と日曜日の昼下がりに
想い出の?!PAULにてお茶☕


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以前のような混雑はないですが、ほぼ満席な日曜日のPAUL

店員さんがたくさんいるのに、誰も気がついてくれないというのがちょっとね。





そして、友人がオーダーしたものは、オーダーしたものと全く!違う!
ものが運ばれてきて、唖然!


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(。´・ω・)ん?
何かしら??


でも、「よいの、よいの」と言って、そのままクレイムせずにいただく友人!

今風に言うと、神! 
さすがです!



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私は、ベリーサラダをオーダー


そのあと、ふたりともアイスカプチーノもオーダーして、

友人が、お水もオーダーするも、
こちらも何度も色々な店員さんにお願いしているのに
結局、最後まで来ませんでした!

そして、
毎回そうなのですが、お釣りが、、!

今日は久しぶりですっかり以前のことを忘れていたため、
帰宅をしてから気がつく!
という失態、、凹みました、、。


バゲットはここのが一番美味しいのだけど、、
テイクアウエイでもサービスとホスピタリティ面でかなりのストレスがあるので、
足が遠のいてしまっています、、。


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PAULのテーブルから見えた、高島屋ニーアンシティ前に設置された


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 メリーゴーランド🐎




by sprgourmet3 | 2018-11-25 13:00 | ★ シンガポール News

今年のオーチャードクリスマスイルミネーション☆


今年にオーチャードのクリスマスイルミネーションは、11月10日~点灯されました✨

10月初めから設置が始まっていて
テーマがディズニーとおいうことで
アーチにはディズニーのそれぞれのキャラクターだったり
沿道の木々にはミッキーマウスのライトが飾りつけられはじめて


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え?もしや今年はついにHITACHIさんのスポンサーは終わってしまったのかしら?
平成最後のクリスマスなのに、、なんてがっかりしていたのですが、

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今年もちゃんと✨ HITACHI さんがスポンサーでした✨✨✨

なんだか色々とあった2018年平成最後の年。

クリスマスイルミネーションは、例年通りでとてもホッとしたのでした✨✨✨


エリアによってアーチのカラーが変わっているそうで

高島屋ニーアンシティ前~サマセットまではブルー


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サマセットからイスタナ前~ドービーゴート駅まではオレンジ色


反対側のION~タングリン方面は、ピンクやパープルなのだそう。
機会があったら観に行ってみようかな?と思います。








by sprgourmet3 | 2018-11-23 18:27 | ★ シンガポール News

オーチャードで飲茶ランチ ☆ 四川飯店 SHISEN HANTEN by CHEN KENTARO

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前回のレポはこちらです→

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今日も日本からシンガポールに遊びに来ている友人とランチ♪

日本からいらっしゃるので、やっぱりチャイニーズ(中華料理)ははずせないかしら。
と思い、チャイニーズにすることにして。
ランチの後は、我が家に遊びに来ていただくことにしていたので、
場所は、友人がステイ中のホテルと我が家の中間くらいの
オーチャード近辺でどこかないかしら?と考えて。
思いついたのが、先日久しぶりに行ってみたら、ランチに飲茶のメニューが始まっていて、
それがなかなか良かったので、ここを提案してみました。

すると、ずーっとオーチャード近辺に住まいながらも(しかも〇十年も)、
まだ行ったことが無かった。ということなので、ここに決定。
2か月くらい前に予約をしておきました。


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店内の大きな松の木は、このホテルがまだメリタスマンダリンというホテルで
ここが、パインコート(青松楼)というレストランだった ときからのもの


「居心地が良いテーブルで」とリクエストをしておきましたら
窓際のコーナーのテーブルでした♪

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他のテーブルやお隣のテーブルとも離れているので、半個室な雰囲気

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直射日光が入ってくるのでブラインドが下ろしてあり、
その隙間から景色をみてみましたら、ヒーレンが見えたので、
オーチャードに面したテーブルのようでした。


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お茶は、ジャスミン茶をオーダー♪  

ふたつで S$12



Dim Sum (点心)をオーダーして飲茶ランチ♪

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小籠包 S$7


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ハーカオ(海老蒸し餃子) S$7


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海老の湯葉巻揚げ  S$7.50




そしてスープもオーダー
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酸辣湯は、熱々の状態でサーブされました。

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シーフード酸辣湯 ふたつで S$30



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麻婆豆腐もオーダー S$26


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以上で、S$110(++込み)でした♪



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四川飯店 Shisen Hanten by Chen Kentaro
Orchard Wing Level 35
Mandarin Orchard Singapore
333 Orchard Road
Singapore 238867

Tel +65 6831 6262
6831 6266

お店HPリンク→

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by sprgourmet3 | 2018-11-21 12:01 | 中国料理 ☆ 四川料理

OSAKA きっちん シンガポール ☆ 大阪キッチン オーチャード ウィズマ アトリア

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前回のレポはこちらです→

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シンガポールをしばらく留守にしていたので自宅に食材がなく、アンパッキングなどで忙しかったので、夕食は、予め予約を入れて~ 大阪キッチンへ♪

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ビール(キリン 一番搾り) S$10 と グレープフルーツサワー S$9で乾杯♪



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おでんを3品ひとりずつそれぞれにオーダー♪

計6品 S$24



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ミックスキノコの鉄板焼き S$14

ポーションをふたつにわけてサーブしてくださいました♪


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ほんれんそうのソテーも♪ S$12



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my hubbyは、豚玉♪ S$13



私は、お肉が食べれない(好きじゃない)ので、お肉を抜いてもらい・・・
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豚肉とイカのお好み焼きを S$18

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そして私は、ウイスキー YAMAZAKI 山崎 でハイボール♪ S$15


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my hubby は、赤ワイングラスで S$15


キリンビールは、2杯オーダーして S$20



以上で、 S$164.75(++込み)でした♪


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OSAKAきっちん シンガポール
4F Isetan Wisma Atria
435 Orchard Road
Singapore 238877
Tel +65 6262 3271

Osaka Kitchen / Japan Food Town HPリンク→

OSAKAきっちん。
銀座・人形町・神楽坂・虎ノ門の鉄板焼き HP リンク→

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by sprgourmet3 | 2018-09-23 19:31 | 和食 ☆ 鉄板焼き お好み焼き