Singaporeグルメ☆" Ⅲ

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タグ:オーチャード・オーチャード周辺 ( 18 ) タグの人気記事

シンガポールでコスパ最強の ☆ 焼鳥 馬 YAKITORI UMA

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前回のレポはこちらです→

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ブログ【Singapore グルメ ☆” Ⅱ】内の↑の前回のレポ以来も、ここへは何度も来ていますが、
ほぼ毎回同じオーダーなので、アップしていませんでした~

でもブログも新しく【Singapore グルメ ☆” Ⅲ】になりましたので、久しぶりにアップします♪


我が家から近くて、メニューも串焼きと串揚げが中心なので、その日の気分でオーダーの内容や量も自分自身で簡単に調節できるところも魅力♪

串揚げ(串カツ)は、日本の専門店よりは種類は少ないものの、それでも居酒屋さんとしては種類が多いと思いますし、シンガポールとは思えないほど美味しいレベル♪

そして、何よりも、美味しい生ビール🍺と梅酒やサワーなどもあって、そのアルコール類もとてもリーズナブル✨✨✨

オープンしてから10年くらい経つと思うのですが、オープン当初からお値段を上げていないのではないかしら?

とにかく、コスパも最強172.png171.png179.png

メニューは基本、串ものが多いので
さくっと好きなものを好きなだけ頂けるというところも魅力179.png

なので、急に外食にすることになったときや、
さくっと夕食をしたいとき、
旅行前やmy hubbyの出張前などに、よく来ています♪


今夜も、さくっと串焼きで乾杯♪
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サッポロ生ビール🍺 S$7.90


オーダーは、今日はこれからオーバーナイトフライト🛫 なので
お野菜多めでカロリー軽めに♪
よって、今夜は、串揚げとフレンチフライはオーダー自粛でした~😞

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シャキシャキっと冷たくて新鮮なグリーンサラダ♪ S$6.30

味噌だれが美味しい生キャベツ♪ S$4.20




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もろきゅう♪ S$4.90





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こんにゃく田楽♪ S$5.50

この味噌だれも美味しい♪



my hubbyは、焼き鳥をオーダー♪

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WAKA S$5
KAWA S$5
ささみ S$5


私は~

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梅酒のロックにスイッチ♪ S$7.80

この梅酒、とても美味しくてそしてこの並々ならぬ量✨✨✨

これ、ロックなんです!!

すばらしい~~(⋈◍>◡<◍)。✧♡



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厚揚げの串焼きの大根おろし♪ S$5.50


それと

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レバー S$5.40 と うずら卵 S$5 ♪



サッポロ生ビール🍺は、4杯オーダーして♪



以上で、 S$101(++込み)でした♪



物価高のシンガポールにおいてコスパ最強177.png167.png
の焼き鳥 馬さんなのでした173.png



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焼き鳥 串揚げ 馬
YAKITORI UMA
150 Orchard Road
#01-26/27/28 Orchard Plaza
Singapore 238841
Tel +65 6734 8368
6.pm~0.am(深夜)
日曜日定休


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by sprgourmet3 | 2018-09-04 20:57 | 和食 ☆ 串カツ 串揚げ 焼き鳥

TOKYO YAKINIKU 平城苑 ☆ HEIJOEN ~上品な味付けの日本の焼肉屋さん~


先日、【OSAKA きっちん。】のシェフの方たちと雑談中に
「この中(Wisma Atria内)で他に良さそうなお店はありますか?」
とお聞きしてみました♪

すると、『お隣の【平城苑】さん(焼肉店)は、お勧めです』とのことだったので、

今夜行ってみることにして♪


予約をしないで行ってみたのですが、時間が早めだったこともあり、
広々とした4名テーブルに通して下さいました♪


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テーブルの上のメニューには、日本語も併記♪ 
というより、日本語に英語を併記、という感じ

ここは、日本?と思ってしまうような、広々として清潔感ある雰囲気171.png



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網の上には、煙を吸い上げてくれる換気扇フードがあって、店内にも焼肉屋さん独特のにおいがなくて、女性には特に嬉しい179.png



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半個室になっているテーブルなどもあるので、グループでのお食事やデート?にも
良さそうです162.png


まずは、ドリンク♪


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my hubbyは、ビール🍺 S$9.90
私は、グレープフルーツサワー S$8.90
グレープフルーツサワーのグレープフルーツは、生絞りではなくてシロップでした



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ほうれん草のナムル S$9.90
豆もやしのナムル S$9.90
キムチ S$9.90

どれもとても上品な味付けでとても美味しかったです♪

特に豆もやしはシャキシャキと新鮮で♪
常夏シンガポールでは美味しいもやしを手に入れるのが難しいのでとても嬉しい♪

my hubbyは、キムチが特に気に入ったみたいで、この後もうひとつ追加でオーダーしていました♪





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それから、豆腐サラダ♪ S$11.90

お野菜も新鮮でシャキシャキっとしていてお豆腐も冷たくて、別添えのドレッシングもとても上品なお味で美味しいサラダでした♪



焼肉屋さんに来ておきながら何ですが・・・💦
・・・実は私は、レバーとミンチ、美味しい鶏肉以外のお肉は苦手💦

my hubbyは、牛肉はステーキの様に厚めが好きだそうで、豚や鶏肉、ラムなどが好きなんだそう・・・w

ということで、my hubbyは、

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ポーク♪ S$13.90

こちらも、お肉の脂も甘くて美味しく、タレもとても美味しかったそう✨✨


そして~
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シマチョウ という部位 S$14.90

私は初めて聞きましたが、関西ではポピュラーなのだそうです♪

これもとてもお肉はもちろんタレも含めてとっても美味しかったそう✨✨✨



私は~
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シーフードの盛り合わせ♪ S$24.90

これも、烏賊、海老、帆立、それぞれも美味しかったですが、
このお醤油ベースのタレがとっても美味しい✨✨✨

味の決め手のタレが美味しいって完璧171.png172.png

甘すぎず、辛すぎず、それでいて素材にとても馴染んで♪
とても美味しいタレでした♪




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それから、柚子ハイ♪ S$14.90




〆は、my hubbyがダイエット中なので、炭水化物カットで

平城苑チゲをオーダー♪

ひとりひとつひとつをオーダーする予定でしたが、お店の方が、
『大きいポーションなのでひとつをシェアで良いと思う』とのことでしたので、
まずはひとつ♪

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ぐつぐつと登場♪ S$18.90

辛さがマイルドでやはりお味がとても上品で具もたくさん入っていて美味しい✨

結局、とても美味しかったのと玉子をひとりひとつずつ頂きたかった111.png ので、
もうひとつ追加でオーダーしました✨✨✨



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my hubbyは、グラスビールも追加でオーダー♪ S$6.90



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食後は、玉蜀黍茶を出して下さいました♪


上記お写真の他には

ビールは、マグを 4杯 S$39.60
グラス 1杯 S$6.90

キムチ ふたつ S$19.80
平城苑チゲは、ふたつ S$37.80

オーダーして


以上で、 S$251.05(++込み)でした♪


「ここは日本?」と錯覚してしまいそうな?
とても清潔感があって落ち着く雰囲気で、何より上品な味付けが美味しい✨✨✨

日本の焼肉屋さんでした♪



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TOKYO YAKINIKU HEIJOEN
東京焼肉 平城苑
#04-47 Wisma Atria, Isetan Orchard
435 Orchard Road
Singapore 238877
Tel +65 6262 3294

お店シンガポール店HPリンク→
お店HPリンク→

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by sprgourmet3 | 2018-09-01 19:25 | 日本食 ☆ 焼肉

OSAKAきっちん。☆ ねぎ焼きとおでんを楽しみに

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前回のレポはこちらです→

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先週初めて行ってみて、とても気に入ってしまったmy hubby😍
今週も引き続き、行ってみました♪
先週は、ねぎ焼きが売り切れだったのですが、今日はあるかしら?

予約をして行ってみました♪

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まずは、ビールとグレープフルーツサワーで乾杯♪
ビール キリン一番搾り S$10
グレープフルーツサワー S$9


メニューを見ながら、何をオーダーしようかしら?と考えていると・・・

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今日、ちょっとしたことがあり、『これはお詫びです』と
枝豆のポン酢漬け♪を出して下さいました😲

ポン酢が良く染みていて、トッピングの大葉と茗荷が夏らしく
さっぱりしていて美味しかったです♪



私は~

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げそ焼き♪ S$12

ネギたっぷりで、レモンをきゅっと絞って♪
お酒がすすむ一品♪


my hubbyは、ねぎ焼きありますか?と確認して、今日はあります!!とのことで、
ネギ焼きをお醤油で、オーダー♪
でも、ラスト2だったみたいなので、ぎりぎりセーフのようでした♪



鉄板焼きとお好み焼きのお店なのに、おでんがとっても美味しい💓💓💓
大阪きっちん。
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大根と玉子とこんにゃくをオーダーするも、こんにゃくは残念ながら売り切れ。
_| ̄|○

なので、大根と玉子をひとつづつオーダー♪
「一つずつ」と、自分たちをそれぞれ指差して、それぞれに。一つづつという意味でオーダーしてみたのですが、一つを半分にしてそれぞれにサーブしてくださいました♪

肉みそは、それだけでも美味しいのでお酒のおつまみ(あて)になります♪


そして~

出来上がって来ました♪
my hubbyおまちかねのねぎ焼き💓💓💓お醤油で♪ S$20
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ん?ハーフ?

と思いましたら~

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こちらも、シェアが出来るように、半分にしてサーブしてくださいました♪

ですが、お肉苦手な私は食べれず、そもそも、my hubbyの大好物なので、
もし私も好きだったとしたら、きっとシェアをせずに、それぞれ1枚ずつオーダーしていたと思います(笑)


このネギ焼きが、美味しい牛筋がたくさんはいっていて
とーっても美味しい💓💓💓そうで~
これまでmy hubby的には、世界一美味しいネギ焼きと思っていた
大阪のやまもとのネギ焼きよりも美味しいかも~♪♪
と言っていました♪

大阪やまもとのネギ焼きとの違いは、こんにゃくが入っていないことかな?
とのこと♪



それから、
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焼きシーザーサラダ♪ S$13
ロメインレタスではなく、サニーレタスを丸々一株使って鉄板で焼いて、
本当に焼きシーザーサラダでした♪



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私は、レモンサワーを♪ S$9
レモンサワーもさっぱりしていて美味しい♪鉄板料理に合いますね♪


そして~

またまた、おでんをオーダー♪

今度はちゃんと、2個ずつオーダーして、ひとつずつでお願いしました♪


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今日は、私も肉みそトッピングありでお願いしてみました♪
ネギもたっぷり♪
とにかく、お出汁がとても美味しい💓💓💓
とても優しいお味のお出汁なので、肉みそをトッピングしているのだそうです♪
肉みそだけでも、お酒のあてにぴったりな感じ♪
ですが、本当にお出汁が美味しくてこのお出汁が優しいお味なので~
私的には、やっぱり次回からは肉みそなしでお願いしようと思います♪

my hubbyも、肉みそと一緒でさらに美味い♪♪とこのおでんを大絶賛♪♪


それから~
前回頂いてとても美味しかったこちらも♪


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焼き胡麻豆腐♪ S$9
胡麻豆腐を鉄板で焼くことによりさらに食感がぷにぷにとしてお味も濃くなっている感じでとても美味しい💓💓💓


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my hubbyは、赤ワインをグラスでオーダー♪ S$15


そして~〆♪
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シーフード焼きそば♪ S$12 

お写真だと大きさがわかりにくいですが、この焼きそばとっても大きいお皿でサーブされます♪
麺がふとめでもちもちっとしていて、美味しいソースが絶妙に良く絡み、
ほんととっても美味しい💓💓💓
このソース加減は本当に絶妙で麺に良く絡んでいて「美味しい!!」
と何度も言いながら、my hubbyと堪能しました♪♪


お会計をお願いしましたら~
予想金額よりも格段にお安め?!
ん??もしかしたらまたお詫び?!で、何かをサービスしてくれているのかしら??
なんて思いながら、レシートとにらめっこ・・・
すると、オーダーしたお料理が2品抜けていて・・w
お店の (女性)”社長さん”にお伝えすると、再計算しながら、
さらに、ワインも抜けていました!(すみません。)とのこと。
そして、鉄板焼き担当の方が、
『こういうこと良くあるので!そんなところも(お店の)人気の秘密です!』って(^_-)-☆


今夜も、とても楽しく美味しい OSAKAきっちん。 でした♪


ビール キリン一番搾り 4杯 S$40
レモンサワー 2杯 S$18
おでん 6つ S$24


以上で、 S$202.40(++込み)でした♪


来週は、仕事仲間との会食があるそうで、ここにすることにした♪とmy hubby♪
早速予約を入れていました♪



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OSAKAきっちん シンガポール
4F Isetan Wisma Atria
435 Orchard Road
Singapore 238877
Tel +65 6262 3271

Osaka Kitchen / Japan Food Town HPリンク→

OSAKAきっちん。
銀座・人形町・神楽坂・虎ノ門の鉄板焼き HP リンク→

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by sprgourmet3 | 2018-07-29 20:12 | 和食 ☆ 鉄板焼き お好み焼き

OSAKA きっちん。シンガポール ☆ Wisma Atria ISETAN Orchard

今夜、初めてIsetan Wisma Atria 4階の Japan Food Town 内で行ってみましたお店♪

OSAKAきっちん。Singapore

事前に予約を入れて行ってみました♪

鉄板に面したカウンター席とテーブル席、それから個室があるお店♪

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予約はカウンター席でした♪


まずは、ビール🍺 と酎ハイで乾杯♪
キリン一番搾り S$10  グレープフルーツサワー S$9


メニューの中からまずは、

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胡瓜の浅漬け♪ S$8 

ポーションははじめから、二つに分けてサーブしてくださいました♪
そして~
このガラスのお皿、白く模様が入っているのだと思っていましたら、
凍らせてあって、冷たい器の上に盛り付けられていました♪

鉄板焼きの鉄板を前に、冷たいものを冷たい状態でサーブ179.png
なんて、素敵なおもてなし♪


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クレソンサラダも同じく2つに分けてサーブしてくださいました♪
そしてこちらもガラスの器は凍らせてあって♪ S$12


鉄板を前に、他のお客さんたちのオーダーしたものが次々に鉄板で美味しそうに焼かれているのを観ていて、とても気になったものがあったので聞いてみましたら、
なんと、胡麻豆腐を鉄板で焼いているところで・・・
吉野葛で作った自家製胡麻豆腐を鉄板で焼いてみたらとても美味しかったからメニューに載せてある。ということなので、オーダーしてみました♪


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こちらもポーションをわけてサーブしてくださいました♪ 
本来はこの倍のポーション♪ S$9

なるほど~
ホント、美味しい♡
お味は胡麻豆腐そのままに、さらにぷにぷにとして食感も楽しくて♡


次は、ワインをオーダーしてみることにして・・・

ワインは、お店の方にお尋ねください。とのことなので、お聞きしてみましたら、

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ワインボトルを持って来て下さり、その中から選んでオーダーするようになっていました♪


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その中から、バロンロスチャイルドのヴァラエタル カベルネソーヴィニヨンを♪
ワイングラスが可愛い形♪ S$58


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私は、ウイスキー響で、ハイボールを♪ S$15

美味しいウイスキーでハイボール♡
思っていたよりも美味しくて、最近ちょっとハマっています♪



店内は、カウンター席はもちろん、テーブル席も個室も全てお客さんで埋まっているようで、次々にお料理が出来て運ばれて行っていて・・・

どれも美味しそうだったのですが、一際目についたのが、おでん!!

メニューにあったかしら??と思い、メニューをもう一度見てみたものの、
載っていないので、お店の方に聞いてみましたら~


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この黒板に書かれているスペシャルメニューに載っているのだそうで~

この中から、玉子と大根こんにゃくを選んでオーダーしてみました♪


こんにゃくはひとつしかオーダーしなかったのですが、ふたつに分けてサーブしてくださいました♪


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おでんの大根の上には、鉄板で温められた肉みそが添えられていて♪


一方、お肉が苦手と言ったことをお店の方が覚えていて下さり、

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私のおでんには、肉みそはなしで♪

このおでん、と~っても美味しかった♡
お出汁がとっても美味しくて、その美味しいお出汁が具材にしみていて本当に美味しい♡♡
美味しいおでんをここで頂けるなんて♡ 
大感激♡♡


my hubbyは、ねぎ焼きをオーダーしていましたが~

売り切れ!で_| ̄|○

ネギ焼きに使用している牛すじは、和牛を使っていてとても美味しいのだそうで、金曜日と土曜日で毎週売り切れてしまうのだそうです~

次回は、金曜日に来なくては!?w


オーダーしたものを美味しく楽しく頂きながら~

目の前の鉄板で次々と様々な食材が手際よく焼かれていくのを見ているのも楽しい♪

こちらは私たちがオーダーしたものではないですが、すごい肉厚なステーキ♪
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コースをオーダーしているお客さんのステーキは、お客さんの食べ頃を見計らってたタイミング良くサーブ出来るように、鉄板で待機させてあったり・・・

手際の良さと店内のお客さんへの目配り心配りが行き届いていて、

これぞ、171.png179.pngJAPANスタンダード179.png171.png
久しぶりの日本のおもてなし(サービス&ホスピタリティ)に感動でした♪


私たちがオーダーしていたお好み焼きもタイミング良く♪


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私がオーダーした、豚イカお好み焼きは、お肉がNGな私のために、お肉をさつま芋にして、焼いて下さっていて😍😍
そんな心遣いも♡♡

とても美味しかったです♡  S$18


my hubbyは、楽しみにしていたねぎ焼きが売り切れだったためお好み焼きをオーダー♪

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my hubbyは、豚たまお好み焼き♪ S$13



デザートもオーダーしてみました♪


デザートは、4種類あり、チーズケーキとチーズの何かと塩アイスと黒豆きな粉アイスがあるそうなので、塩アイスと黒豆きなこアイスをオーダーしてみました♪


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こちらが、my hubbyがオーダーした塩アイス♪ S$6


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私がオーダーした黒豆きなこアイス♪ S$6

黒豆ときな粉♡の和風アイスでした♪


以上に、

ビール🍺は、キリン一番搾り を2杯 S$20
おでんは、S$20 で、

以上で、 S$228.30(++込み)でした♪



my hubbyは、お好み焼きとおでんの美味しさに感動していて、
ステーキなどのお肉などの鉄板焼きも美味しそうでメニューも充実しているし、
また、お店のスタッフさんの接客にもいたく感動していて、

「接待にも使える」 と言って、個室はあるんですか?とお店の方に聞いていて、

すると、『あるんですが、お勧めはしないです』とのことなので、

「え?なぜ?」と聞くと~

『エアコンが無くて暑い!んです』とのこと(笑)

『なので、カウンター席を使って下さいよ』と言われていました(^_-)-☆




これは、お店に入る前にパチリ📷したお写真♪


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美味しくてとても楽しい鉄板焼きとお好み焼きのお店♪

関西系のmy hubbyがいたく気に入って、しばらくは通いそうな?!(笑)


※↓にリンクを付けたお店のHPを見てみましたら~

お店の名前は、大阪キッチンなのに、大阪には店舗がないのですね~!
でも、鉄板焼きを担当しているお店の方は関西の方のようで、
お話がとても楽しかったですw


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OSAKAきっちん シンガポール
4F Isetan Wisma Atria
435 Orchard Road
Singapore 238877
Tel +65 6262 3271

Osaka Kitchen / Japan Food Town HPリンク→

OSAKAきっちん。/ 銀座・人形町・神楽坂・虎ノ門の鉄板焼き HP リンク→

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by sprgourmet3 | 2018-07-22 19:50 | 和食 ☆ 鉄板焼き お好み焼き

四川飯店 SHISEN HANTEN by CHEN KENTARO ☆ で飲茶ランチ☆


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前回のレポは、こちらです→

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今日は【四川飯店】に行ってきました、自宅から近くにあるのにここに来るのはまだ今日で2回目♪
初めて行ったのが2014年3月だったようなので、4年半ぶりに・・・
そして前回は、ディナー🍴だったのですが、今回はランチで🍴

そのあいだ、2016年には、シンガポールでミシュラン2つ星を取得していたようです177.png
知りませんでした~

また、四川料理レストランですが、お昼は、Dim Sum(点心)メニューもあり、
中国茶をオーダーすれば、飲茶も楽しめるようになっていました♪



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今日は平日のランチでしたが、良い感じにテーブルは埋まっていて♪


通されたテーブルは、前回4年前にmy hubbyと一緒にディナーに行ったときと
同じテーブルでした♪

今日は3名でのランチ♪

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お茶は鉄観音♪


他のお客さんがいらっしゃらない(写らない)ところをパチリ📷

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四川料理のレストランなのですが、Dim Sum(点心)もあり、お茶と一緒に飲茶も楽しめるレストランになっていました♪


Dim Sum(点心)などお料理のオーダーが終わると・・・


ご一緒した方が、シェフの陳健太郎さんとお知り合いだそうで、


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シェフの陳健太郎氏が、テーブルへ


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このお料理を持って来てくださいました♪


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ピータンなのですが、これは、黄金のピータン♪

ピータンを作る過程で使用する土(石灰)の種類が違うそうで、
作り方のお写真と動画も見せて頂きました♪

クセがあるお味、ということでしたが~

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付け合わせの白髪ネギとさっぱりした黒酢ベースのタレとで、
つるっと頂きました♪


そして~
熱々湯気とともに、
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美味しそうな Dim Sum (点心)の数々がお洒落な蒸篭に入って運ばれて来て♪



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一番、美味しい♡と思ったのが、こちらのDim Sum(点心)♪
中身は海老で、トッピングには帆立という黄金コンビ♪


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こちらは、ベジタリアンダンプリング(野菜餃子)♪



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シュウマイ♪

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左奥は、鶏の手(みずかき)♪  右はハーカオ(海老蒸し餃子)♪

ハーカオだけ頂きましたが美味しかった♪



そして~

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麻婆豆腐♪

前回来た時、my hubbyは、「これもありだと思うよ。好みの問題かな?男性好みかも」と言っていた麻婆豆腐ですが~


私はやっぱり、麻婆豆腐に関しては、【シルクロード】の麻婆豆腐が断然好み♪でした♪😉



そして~

〆♪ これが今日一番美味しかったかも✨✨

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見るからに「美味しそう」だったのですが、香りもとっても良くって♪

ぷりぷり海老と干し貝柱がふんだんに入ったフライドライス(炒飯)♪✨✨

卵も1個2ドルする日本の卵を使用しているとか・・・
これはたぶん、ご一緒した方が、シェフとお知り合いということで、
特製なのでは??と思います♪




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お腹がいっぱいだったのですが、香りも香ばしく味もさっぱりして美味しくて♪


お腹はいっぱいでしたが~

デザートも♪

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エッグタルト♪


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蒸しケーキ♪



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カスタードクリームパオ♪

この中のカスタードクリームが、とろっとろで!
ひとくちで頂かないと大変なことになりますw


また、お昼に(ランチ)行ってみたいな♪



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四川飯店 Shisen Hanten by Chen Kentaro
Orchard Wing Level 35
Mandarin Orchard Singapore
333 Orchard Road
Singapore 238867

Tel 6831 6262
6831 6266

お店HPリンク→

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by sprgourmet3 | 2018-07-17 12:31 | 中国料理 ☆ 四川料理

COLD STONE CREAMERY コールドストーンクリーマリーで久しぶりにアイスクリーム☆


以前のレポはこちらです→☆
          ↑↑↑
と、リンクを貼ろうとしましたら~😵

な、なんとHP【Singaporeグルメ☆"】にも、ブログ【Singaporeグルメ☆"Ⅱ】にも、
全然アップしていませんでした~_| ̄|○

きっと、ブログをアップ出来なかった数年のあいだにお写真をため込んでいたものの、レシートなどを取っていなかったために?過去記事をアップする時にここをアップするのを忘れていて、全部データを削除してしまったのだと思います。。

コールドストーンクリーマリー COLD STONE CREAMERY

一時期とてもハマっていた時期があり、自宅で夕食後に、買いに行ったり、
居酒屋【なにわ】さんへ行った帰りに、と、週に1~2度は必ずここでアイスクリームを食べていました。

まだお店の場所がここではなくて、オーチャードロードに面した、今、フランス衣料のブティックがあるところにどーんとあった時・・・

特殊な香料を使用しているのか?
この前の横断歩道を渡っている時から、甘い~香りが漂っていて、
うっかり列にならんでしまっていました♪

でもある時、
ガラス越しのオープンキッチンで、アイスクリームを作ろうという場面を見て・・・
パウダーにどろっとしたバリウム?のような液体を混ぜ、それをアイスクリーム製造機にセットするのを見て、なんか作り物とは思っていたけど、やっぱり・・・と思ってしまい、以来遠のいていました。

そのあいだに、元々好きだったハーゲンダッツや新しくスイーツのお店も出来て来たし、【PANTLER パントラー】【シャトレーゼ】も出来ましたしね♪

それでも、my hubbyは、ここのアイスクリームも美味しい♪ということで、
とっても久しぶりに♪

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COLD STONE CREAMERY コールドストーンクリーマリー♪

今夜初めて行ってみました、【徳 Izakaya Bar】の後、

「美味しいスイーツが食べたい~!!」

でも、オーチャード界隈には、美味しいスイーツのお店って無いよね_| ̄|○

ということで・・・ここへ♪

店舗のキッチン面積は小さくなっても、イートインスペースが広くなって、
そこは毎日混んでいて~

今日も並んでいました♪

私は~

普通に2スクープが良かったので、ココナツアイスとマンゴーシャーベットをオーダーしましたら~
あの氷の鉄板の上で2つをこねこね~(+_+)

で、トッピングはどうしますか?と聞かれたので、いりません!と言うと、
フリーだから、何が選んで。というので・・・
ならば、オレオクッキーというと、まさかの!?
クッキーも砕いて混ぜ混ぜ~(+_+)

トッピングは2つまでフリーなので、もうひとつ選んで。と言われましたが、

もうこれで充分です~

とオーダーしたものがこちら♪
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私、普通の人よりも潔癖症なのか?

せっかくマスクをしているのに、顎に当てていて、何の意味もないところや、
アイスクリームをこねこねとこねるところ、
アイスクリームを空中で投げてキャッチ!という、
このクリーマリー独自のパフォーマンスもそもそも苦手、だったんでした💦


混ぜてあっても、お味は良くてホッ♡



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my hubbyは、珈琲ラバーにアーモンドとキャラメルシロップのトッピング♪

これが、とても美味しいんだそうです(^_-)-☆


どちらも、Like it !!サイズ S$9 

ふたつで、S$18 でした♪



たま~になら、ジャンキーなものも良いっかな ということで (^_-)-☆


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オーチャードセントラル 1階
エレベーターホール横


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by sprgourmet3 | 2018-07-14 20:11 | カフェ & スィーツ

徳 TOKU IZAKAYA BAR ☆ お酒を飲む人限定の居酒屋バー


今夜は、my hubbyのリサーチで、自宅から歩いていける居酒屋さんに初めて行ってみることに♪

my hubbyが予約の電話をしましたが、何度も、
『お酒は飲めますね?』『お酒を飲んで頂けますね?』とお店の方に聞かれ、
予約の人数を伝えると、さらに『お連れの方もお酒を飲んで頂けますね?』と
厳しく?!念を押されたそう・・・

まあ、二人とも飲みますけど~
だったら、ワインも置いておいて欲しいよね~
なんて、言いながら(笑)


オーチャードロードのサマセット側、センターポイントやOGがある並びで、
313@サマセットのオーチャードロードを挟んで向かい側の古いビルの地下にあるそう・・・

まだ中に入ったことがないビル♪
ディスカバーシンガポール♪


お店は、とても渋い!場所に、在りました!



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午後4時~オープンしているそうで、既にグループのお客さんとカップルのお客さんがお店にいらしていて、私たちは、入り口の開放的なテーブルで♪

ドリンクメニューには、ビール、焼酎、梅酒(4種類くらいだったかしら?)、
日本酒があり、日本酒の種類が一番多かったのですが、
我が家は日本酒は飲まないので~

まずは、my hubbyは、ビール🍺 私は、鍛高譚の紫蘇梅酒で乾杯♪


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手ぬぐいのお絞りと落花生の箸置き♪


本日のメニューの中から~
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まずは、こちらを♪


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イカの沖漬け♪ S$9



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レンコンのきんぴら♪ S$4

どちらも美味しい♪


直ぐにビールを飲みほしてしまったmy hubby、
ここでは、”常に🍺飲んでいなければいけない”とプレッシャーを感じてw



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一度に、ビールジョッキ2杯オーダーする、my hubby♪



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春雨サラダ♪ S$7

これも美味しい♪ これは、春雨ではなくて、マロニーちゃんを使っているのかな?
少し太めなのと食感がまろやかなので三杯酢風のお味が染みていてとても美味しい♪



私も~
「飲まねば!!!」と言うプレッシャーを感じてw

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2杯目♪ 鍛高譚の紫蘇梅酒ロック S$11

この鍛高譚の紫蘇梅酒、とてもさっぱりしていて美味しい♪


おでん好きの私、メニューにあった”みそおでん”というものをこれまで頂いたことがないので、試しにオーダーしてみました♪


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みそおでんの大根と厚揚げとこんにゃくと玉子をひとつづつ♪ S$15

これが、見た目よりもくどくなく、名古屋のみそ煮込みうどん風?
なお味だったので、ここのオーナーマスターさんは、名古屋出身なのかしら?と
話していたら、オーナーマスターが、こちらに来たので、呼び止めて、
聞いてみました♪

すると、このおでんも他のお料理も、マスターご自身がお酒を飲むのが好きなので、
お酒のアテ(肴)になるものを作っていて、全て創作料理なのだそうです♪

で、お酒はどのくらい飲んでいれば良いんですか?
これだけ飲めば良いですよね~?とmy hubbyがさらに聞くと・・・

色々とこだわりがあるようで、
何杯飲んだか?ではなく、お酒を楽しんでいるか?が重要で、
お酒>お料理のオーダーでなくてはならず、
ごはん(食事)を食べに来ている風なのは、NGだそうで、
ここでお酒を楽しんで、それから他へごはんを食べに行く。
そういうシチュエーションで使って欲しいお店なのだそうです。
だから、店名にも、あえて、居酒屋バー(Izakaya Bar)と付けたのだそう。

アペリティフ、アペロ、食前酒、を楽しむお店ということですね。

なので、〆のごはんも置いていないのです。とのこと

メニューを見ましたら、本当に、〆のごはんや麺類などもありませんでした。

なるほど~

「でも何で、シンガポールでお店を始めたのですか?」と聞いてみましたら、

在星今年で12年になり、シンガポールではそういう居酒屋さんって無いな、
”居酒屋レストラン”はあるけど、居酒屋がない。と思ったので、
じゃあ自分で作ってしまおう!と作ったのだそう。
その前は他のお仕事?をしていたそうですが、2年前にこのお店をオープンされたそうです。

まだお若そうなオーナーマスター
30代くらいかしら?
しっかりとしたコンセプトとポリシーがあるのですね♪


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揚げ茄子のポン酢♪ S$6

これもさっぱりして美味しかった♪
茄子はローカルの茄子なので、皮が若干硬いですが身はとろっとろで美味しい♪
しかもこのお値段なので172.png171.png



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次は焼酎にしてみようかな?とメニューを見てみましたら~

私の好きな、兼八や泰明が無かったので😢

名前を忘れてしまいましたが、焦がし麦(ロースト)の焼酎で、
コーヒーのような香りという麦焼酎をオーダーしてみました♪ S$16

my hubbyも名前を忘れてしまいましたが、他の焼酎をオーダー♪ S$16


この焦がし麦焼酎、本当にコーヒーの香りと味わい♪
コーヒーというより、バニラアイスにコーヒーをかけたアフォガードの味♪
なかなか美味しく面白い焼酎でした♪


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たこぶつ♪ S$12



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おばんざい(大皿料理)やおでんなどのお料理も美味しい♪

行ったことないですが~、
新橋あたりのガード下とかにありそうな純居酒屋さんというイメージ?のお店でした♪



ビールはジョッキ S$8×4杯 = S$32
鍛高譚の梅酒 S$11×3杯 = S$33
焼酎グラス S$16×2杯 = S$32



以上で、S$165(++込み))でした♪


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徳 居酒屋 TOKU Izakaya Bar
220 Orchard Road
#B1-06 Midpoint Orchard
Singapore 238852
Tel +65 6734 2015

月曜日定休
日曜日は不定休で営業している日もあり♪

お店のFBリンク→


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by sprgourmet3 | 2018-07-14 19:58 | 和食 ☆ 居酒屋

休日のオーチャードで美味しい和食 ☆ 酢重


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前回のレポはこちらです→

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本日はベサックデー(お釈迦様のお誕生日)で祝日で休日のシンガポール♪

オーチャードのニーアンシティ高島屋へお買い物があったので、
どこか近くでランチをしようと思い、思いついたのが、美味しいご飯とお味噌汁の
ここ、酢重♪

予約をせずに、午後1時頃お店に行ったのですが満席で、20分~30分待ちとのこと!

まあ他にこの近辺で美味しいランチが出来るお店は、どこも混んでいるでしょうし、特に思いつかないので、電話番号を告げて待つことにして♪

久しぶりのマンダリンギャラリーだったので、お店をみてまわったりしていたらすぐに時間も経ちました♪


お席は、カウンターで♪


私は、いつもの♪
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焼き鮭の定食♪ S$25

厚めの切り身の生鮭に塩を振って炭火で焼いたものに、ごはんとお味噌汁、そしてお新香はべったら漬け♪

このべったら漬けもとっても美味しくて♪
もしお店で売っているのなら買って帰りたい!!と思いました♪


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焼き鮭は、お塩の塩梅も絶妙で、とても美味しく♪

ご飯とお味噌汁もとても美味しいので、完食です♪



my hubbyは、

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さば味噌煮定食♪ S$28

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お味噌汁は、少し遅れてこの後にサーブされていました♪


オープン当初から変わらぬ美味しさをキープしているお店はシンガポールではとても少なくて・・・
しかも、和食となると特に少ないので、在星日本人には貴重なお店♪



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以上で、S$62.40(++込み)でした♪


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酢重レストラン SUJU
Mandarin Gallery #04-05
Tel 6737 7764

お店のHPリンク↓
酢重正之 シンガポール Suju Japanese Restaurant

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by sprgourmet3 | 2018-05-29 13:21 | 和食 ☆ 定食ごはん

チーズフォンデュ用のチーズを買いに ☆ PROVIDORE


今夜はお家でチーズフォンデュにしようと思って、チーズを買いに♪

我が家から一番アクセスが良いのでたまに利用するマンダリンギャラリー2階にある
グローサリーのPROVIDOREへ
併設されているカフェはいつもお客さんがいてにぎわっています♪

ブログにはアップしていなかったみたいですが、昔一度だけカフェでランチをしたことがありましたが、それ以来リピートはしていなく・・・

チーズが急に入用になった時にだけお買い物に行く感じで使っているグローサリー♪
ワインコネクションのチーズバー や、デンプシーのジョーンズ jones よりもお値段はお高めですが、クオリティーがお高めで、いつも安定した状態のチーズが置いてあるので、ハズレはほとんどなく、美味しいチーズが買えます♪


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我が家でのチーズフォンデュの定番チーズは~
グリエール(グリュイエール)チーズ と

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ボーフォールチーズ♪

この組み合わせが今のところ一番美味しくて好き💓💓💓


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久しぶりに買ったからか?

ん~
なんだかとてもお値段が上がった気がします~~


ワインコネクションのチーズバーへ行った方がずっとリーズナブルな感じが・・・
後片付けをしなくても良いですし、ね(^_-)-☆


でも美味しいチーズを思う存分堪能出来ました♪


チーズは、
Gruyere ADP Moleson 200g S$34.24
Beaufort 200g S$37.94

以上で、S$72.18(+込み)でした♪


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THE PROVIDORE シンガポール
Mandarin Gallery
#02-05
333A Orchard Road
Singapore 238897
Tel +65 6732 1565

HPリンク→

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by sprgourmet3 | 2018-05-25 11:00 | グローサリー食材屋さん☆その他 Shop

シンガポール の SABON サボン でお買い物♡

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前回のレポはこちらです→

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先週5月5日の土曜日に高島屋ニーアンシティB1にオープンしたSABON サボン
当日は、先着100名までの方に、S$50Voucherが配られるということでしたが、やっぱり長蛇の列だったのでしょうか?
私は、行ってみようかな?と思いつつ、混んでいるところが超がつくほど苦手なので行かず仕舞でした105.png

愛用中のボディークリーム(今使用しているのはシャーベットボディージェル)が底をつきそうで、次に日本や海外で購入するまでに絶対に足りない!ので、せっかくですし、シンガポールのSABONでお買い物をしてみることにして・・・
週末だと高島屋SC~オーチャード辺りはとても混むので、人が多いところがとっても苦手なため、金曜日の今日行ってみました♪が!金曜日でも高島屋SCは人がとっても多かった~153.png
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店内のひとがいないところをパチリ📷✨

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この週末の母の日のプレゼント用の限定バージョン♡


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商品の品ぞろえも充実していて♡

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店内中央には、ちゃんとシンクが置かれてそこでスクラブやシャワーオイルなどを試せるようになっていて♡

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お値段は、パリやNY、日本よりも割高かしら?

ちなみに バスボールは、S$17 でした!


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レジが無い?みたいで、PCで購入記録を入力してA4サイズのレシートが出て来て、CASHは手持ち金庫から出し入れ・・・という感じで、手間がかかっていて、その分時間もかかりました。お客さんが混んでいたら時間がかかって大変そう!?

今日は、自分用のものを購入でしたが、次回以降ギフト用に購入したいときに、ラッピングはどんな感じかしら?と思って、「ギフト用にラッピング」をお願いしてみました♪

ラッピングは~

うふふ、なるほど~!!という感じでした♡ 詳細は下記↓↓✨


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ラッピングではなくて、ショッパーに入れてリボンを通して結ぶだけ♡
で、簡単ですし見栄えも良いので171.png172.png な感じでした♡


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今日購入したのは、シルキーボディミルクのグリーンローズの香り♡

Silky Body Milk Green Rose S$57(+GST込み)でした♪

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オーチャード高島屋&ニーアンシティ地下(B1)にオープン♡
390A Orchard Road, B1-30A
Takashimaya Shopping Centre, Ngee Ann City
Singapore 2388873

Tel +65 6235 1901
まだ公式サイトはないようですが~
インスタグラムがありました。

サボン SABON Singapore @sabonsg リンク⇒

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by sprgourmet3 | 2018-05-11 18:08 | ☆ 美容関係 Shop