人気ブログランキング |

Singaporeグルメ☆" Ⅲ

sprgourmet3.exblog.jp
ブログトップ

カテゴリ:シンガポール ローカル料理☆コピティアム( 2 )

Ya Kun Kaya Toast ヤークン(ヤクン)カヤトースト ☆

********

以前のレポはこちらです→

********

数か月前になってしまいますが、日本人の友人から、プラザシンガプーラ内に台湾スイーツのお店があることを教えてもらったのを思い出し、フードコートでのローカルのご飯のランチの後は、その台湾スイーツのお店に行ってみることにしました♪

が!😢

その台湾スイーツのお店、いつの間にかカレー屋さんになってしまっていました💦

まだ看板はそのままだったので、きっとつい最近のことなのだと思います、、残念。


で・・・

やっぱり、ローカルっぽいところで食後のお茶が良いかしら?と思い、

同じく、プラザシンガプーラ内に入っていた コピティアムのヤークン(ヤクン)で両親に、コピとカヤトーストを試してみてもらうことにして♪


コピは、プラスティックの容器に入れられて持ち帰りも出来るようになっているのですが、店員さんがその容器を重ねて置いたため(絶対に倒れる!と思い避けたのだけど、、)それが崩れて来て、私の白いデニムにコピがかかってしまい、、😢


ショックで、コピのお写真を撮るのを📷忘れてしまっていました😢


d0379802_18394001.jpg
こちらが、ヤークン(ヤクン)のカヤトースト♪

パンがラスクのようにサクサクであいだに塩気のある厚めにスライスされたバターとカヤジャムがたっぷり♪


トースト ボックス Toast Box】のとはまた違っていますが、こちらはこちらで美味しいです♪



********

Ya Kun Kaya Toast

HPリンク→

********


更新を通知する











by sprgourmet3 | 2019-01-04 13:04 | シンガポール ローカル料理☆コピティアム

シンガポールのコピティアムでローカルフード ☆ Toast Box


今日は、ランチは、「シンガポールのローカルフードを食べてみたいな」

観光スポットである「マーライオンにも行ってみたいわ」ということで~

マーライオン近辺で、ローカルフード・・・
エスプラネードの隣につい先ごろオープンしていたホーカー(フードコート)があったことを思い出し、もしなかったら、エスプラネードのアネックスに入っているローカルフード風やエスニックなレストランにすれば良いかしら?と思い、エスプラネードへ。

フードコートは、全ストール閉まっていましたが、年始だからかしら?
でもひさしがなくて炎天下なので、もしオープンしていたとしても、
ここにしなかったと思いますし、もしかしたら夜だけのオープンなのかも??

エスプラネードのアネックスを軽くぐるっとしてみましたが、ピンとくるところがなく、エスプラネード内のトーストボックス Toast Box というローカルのコピティアムに入ることにしました。

d0379802_17515883.jpg
シンガポールのチェーン店というのかしら?
あちこちにあるコピティアムなのですが、エスプラネードに来たかえり、タクシーレーンにいくために、このToast Box の前を通るのですが、その度に、カップヌードルの香りがして~
ふだん滅多に食べないカップヌードルが食べたくなってしまって111.png
明治屋さんに寄って、日本の日清のカップヌードルを買って帰ったこともw


私的には、ちょっとした念願の?!
コピティアム、初トーストボックス Toast Box ✨



d0379802_18102235.jpg
日本から来ている両親が脱水症状や熱中症になってはいけないので!

シンガポールに来た当初、ローカルのお友達マダムたちから「体温調整をしてくれたり、体内のサーキュレーションを良くしてくれるのよ」と教わった Barley バリージュース(大麦の茹で汁)✨

そしてこれは私が大好きな、黒糖の様な風味がするグラメラカ(パームシュガー)入りのコピ(テタレ=紅茶(テ)を引っ張る、延ばすの意味で、空気をたくさん含ませるために上方から注ぐように入れたコーヒーとコンデンスミルク)のアイス Ice Kopi Melaka を✨


どちらも、「なんだか懐かしい味ね」

「シンガポールっぽいな」と楽しんでいました。


コピティアム(シンガポールのローカル食堂)メニューも豊富で・・・

まさに、”インスタントヌードル”というものもありました。
どーりで、この前を通ると、カップヌードルの香りがするんだわ!w



d0379802_18211020.jpg
両親は、ぷりぷりの海老とフィッシュケーキ(さつま揚げ)と豚の挽肉が入ったスープヌードル Mee Tai Bak  バリージュースとセットで、S$7.10

”ヌードル”と言っても、細長いいわゆる”麺”ではなくて、ラクサヌードルと同じ、
ぷちぷち?と短い、蓮華で掬っていただく麺でした。
両親にとっては初めてのタイプの”麺”でしたが、
「美味しい」と好評でした。


それから~

シンガポールのローカル食堂、コピティアムに来たらぜひ試して欲しい
d0379802_18261105.jpg
カヤトースト✨ S$1.80

私は、最初のシンガポール駐在時に、ローカルの友人に ヤークン(ヤクン) のカヤトーストに連れて行ってもらいすっかりハマり、毎日食べていて、お土産にとカヤジャムまで買ってもらったことがあり、そのカヤジャムの香りをかいでみたところ、衝撃な香りにびっくり!😲 以来、そもそもカヤトーストの食べ過ぎもあり、食べれなくなっていました。

なので、私にとっては、もう10年以上ぶりのカヤトースト✨


d0379802_18374575.jpg
それから、ラクサヌードルをオーダーしてみました✨ 
バリージュースとセットで、S$7.50

ラクサ、私は、マレーシアスタイルのさっぱりとしたペナンラクサ(アッサムラクサ)とカレーラクサは大好きなのですが、ココナッツミルクが大量に入っているシンガポールラクサは苦手・・・

なのですが、ここのはそれほどくどくなく甘すぎず、ぷりぷりの蝦とフィッシュケーキ、ゆで卵も入って、なかなか美味しかったです✨



カヤトーストが、好評だったので、もうひとつ追加でオーダー


d0379802_18404752.jpg
私も初めてのピーナッツバタートーストもオーダーしてみました✨

カヤトースト S$1.80
ピーナッツバタートースト S$2.10

ピーナッツバタートーストも濃厚でピーナッツの香りが良くって美味しい✨



以上で、S$39.10(+込み)でした✨



*******

トーストボックス
Toast Box
8 Raffles Avenue
#01-01/03
Esplanade Mall
Singapore 039802
Tel +65 6779 3855

ここ以外にも、シンガポール島内にたくさん支店があります✨

お店のHPリンク→

*******




更新を通知する




by sprgourmet3 | 2019-01-02 13:13 | シンガポール ローカル料理☆コピティアム