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前回のレポはこちらです→

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多民族国家であるシンガポールに来たら、エスニック料理もはずせません✨

両親との外食ディナーまずは、タイ料理にしてみました✨

シンガポールにタイ人が多く住んでいるわけではないですが、やはり同じ東南アジア✨近いということもあり本格的なレストランもありますし、気候も似ているのでよりとても美味しく感じるエスニック料理のひとつ✨

その中で選んだのは~

お料理も美味しくて、雰囲気もタイっぽくて、レストランのエクステリアもインテリアもとてもお洒落な、ここ ジムトンプソン にしてみました✨

場所がオーチャードから少し郊外に入ったところにあるデンプシーヒルというところなので(ボタニックガーデンの近く)、帰り道はバスに乗れば、オーチャードのクリスマスイルミネーション🎄✨も楽しめるということもあったので、クリスマスイルミネーションがまだあるうちに・・・と最初の外食ディナーの日にしました✨


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外観も雰囲気があって素敵です✨

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外のテーブルで食前酒かしら? お食事もかしら?

楽しんでいるグループもいらっしゃいました✨



入り口で、タイの民族衣装を着たお店のスタッフの方たちと一緒にパチリ📷
したりして

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予約の名前を告げて、テーブルへ✨


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両親も素敵な店内に喜んでいました✨


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メニューも テキスタイルブランドである ジムトンプソンのタイシルクを使ったもの✨

店内にもあちこちに ジムトンプソンのタイシルクがほどこされています✨


メニューを見ましたら、アペタイザー(前菜)を人数分(2ピース以上から)でオーダー出来るようなセットが出来ていたので、今後、ふたりで来るときにも色々なものを少しずつ楽しめるようになって良かった💖



まずは~

飲み物をオーダー✨

が!

なぜか?

かなり写真を撮るのを忘れていたようで・・・(´;ω;`)ウゥゥ


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ビール (SHINGHA) S$13 と ココナッツジュース S$10

そして、残念ながら、お写真を撮り忘れていた・・・
ジムトンプソンモヒート(その名も、Lord Jim Mojito)S$28 をふたつ✨

きっとこのときに、「ジムトンプソン」の失踪事件の謎やそれを題材に日本人作家によって描かれた小説の話(松本清張の【熱い絹】)などで盛り上がってしまっていたから・・・?!

すっかりお写真を忘れてしまっていたようです・・・_| ̄|○


そしてお料理・・・

あ~~
こちらもかなりお写真を撮り忘れていました・・・_| ̄|○

というか、お写真撮ったのに保存されていなかった、というか、今のカメラとてもピントがあってシャッターが下りるまで遅いので、特に照明がやや暗いところだとその傾向があるので、撮ったつもりが撮れていなかった!ということなのかもしれません、というか、きっとそうです!(”というか”攻め)
本当に残念~!!145.png


気を取り直して、
かろうじて撮れていたお写真から・・・



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揚げ春巻きとタイクラブケーキ(蟹肉いっぱいのさつま揚げのようなもの)、そして海老のすり身揚げとパパイヤサラダの盛り合わせ♪ 4名分 S$56


どれもとても美味しい✨


他には、お写真が撮れていなくて残念な・・・

グリーンマンゴーサラダ♪ S$20

とっても美味しくて皆で大絶賛だった サンバルカンコン♪ S$20

とても美味しくてすぐになくなってしまったので、もう一皿追加オーダーしようか?という話になったほど✨




それから、
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海老の生春巻き♪ S$22



そして~


これもとても美味しくて両親にも大絶賛だった✨

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オリーブライス♪ S$23
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それから、蟹肉たっぷり入った蟹のフライドライス♪ S$25

my hubbyとふたりだと、どちらもいただきたくて、ふたつともオーダーすることになってしまって食べ過ぎてしまうのが常でしたが~

今夜は4人なので、「美味しい✨」と大満足しながらも適量いただけるのが嬉しい✨




それからこちらもお写真が無かったのですが~
赤ワインもボトルでオーダー♪ S$55


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タイの民族舞踊もあったりと、とても楽しんでもらえたディナー✨ジムトンプソンでした✨✨✨


SHINGHAビールは、3本 S$39


以上で、S$386(++込み))でした✨✨✨



お二人で✨グループで✨
会食にもおすすめのタイ料理レストランです✨


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Jim Thompson A Thai Restaurant and Wine Bar Singapore
ジムトンプソン タイ料理レストラン アンドワインバー シンガポール
45 Minden Road
Singapore 248617
Tel +65 6476 0088

レストランHPリンク→

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✨🎄✨ おまけで、車窓から観る2018年クリスマスイルミネーション✨🎄✨ 


帰りは、路線バスに乗って~
観光気分でオーチャードのクリスマスイルミネーションを✨


タングリンロードは、ピンクのアーケードのイルミネーション✨

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そして、ん~タンクローリーがなぜここに~140.png

オーチャードとスコッツロードの交差するIONオーチャード前のメインゲートは

HITACHI さんの大きなサインボードと共に今年のテーマであるディズニーキャラクターがいっぱいのメインゲート✨

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ION前のクリスマスツリーイルミネーションが毎年話題でしたが~

今年は、カルティエの観覧車イルミネーション✨✨✨

とっても素敵でした✨✨✨


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バスの中からiPhoneで必死に撮りましたが(笑)

ここからは、水色のイルミネーションに変わります✨


見切れてしまっていてちょっと残念ですが、路線バスの中からでも充分に堪能出来ましたよ~✨✨✨


8年前にシンガポールに来た時には、旅行者用の2階建てバスからイルミネーションを観た両親ですが、路線バスの中からでも充分楽しめるわ✨✨✨とのこと
エアコンも効いていますしね!



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ニーアンシティ高島屋~マンダリンギャラリーあたりは、ブルー✨


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サマセットのオーチャードセントラルまでは、ブルーのイルミネーションが続き✨


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そこから、イスタナ前(だけはイルミネーションはなし)経由、ドービーゴート駅があるプラザシンガプーラ前までは~

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オレンジ色のアーケードイルミネーションになっていました✨



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歩道の木の枝からぶらさがっているミッキーのイルミネーションも可愛い✨✨✨



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by sprgourmet3 | 2018-12-26 19:32 | タイ料理