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カテゴリ:グローサリー食材屋さん☆その他 Shop( 2 )

Secrets Fine Food シークレット ファイン フード ☆ Tiong Bahru チョンバル へ食材と調味料の買い出しへ


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前回のレポはこちらです→

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ホワイトバルサミコが切れてしまったので・・・

ティオンバルー(チョンバル)にあるイタリアやスペイン、フランスなどの食材を取扱っているグローサリー(食材店)の Secrets Fine Food シークレットファインフードへ♪

週末は特にパーキングロットを探すのが大変で、やっと駐車してお店へ♪


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ブログにアップするのは久しぶりなので、お写真も♪
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各種オリーブオイルやビネガーなどは、ティスティング出来ます♪



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コンフィチュールやジャム、スパイスやお塩などなど♪



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チーズや生ハム、サラミなど♪


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ヨーグルトや発酵バターのエシレや、ボルディエのバター、カラスミなども♪

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ブラッターチーズも、レギュラーサイズと小さいサイズもありました♪


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フランスの各種フレイバー付のソルトや、イギリスのソルトなど♪





本日購入したものはこちら♪  ↓ ↓ ↓

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イタリア リグーリア州
CASA OLEARIA TAGGIASCA カーサ オレアリア タッジャスカ社
Terre Bormane テッレ ボルマーネブランドのこちらの2本♪

手摘みされたタジャスカ種のオリーブをコールドプレスで抽出したBORMANOボルマーノ エキストラバージンオリーブオイル S$29とホワイトバルサミコ S$19



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スペイン料理のピーマンの肉詰め用の赤ピーマン(パプリカ)の缶詰♪
S$11×4


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パエリア用のシーズニング♪ これがあると美味しいパエリアが出来ます♪S$7
レンズマメ(レンティル)♪S$12
そしてブラッターチーズ♪ S$16.50



以上で、S$127.50 でした♪



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Secrets Fine Food シークレット(ツ) ファインフード
55 Tiong Bahru Road
Block 55, #01-02
Singapore 160055

Tel +65 6221 2107

お店HPリンク→

Open Tuesday to Friday
from 11am to 8pm
Saturday and Sunday

from 10am to 8pm
※月曜定休日

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by sprgourmet3 | 2018-05-29 11:37 | グローサリー食材屋さん☆その他 Shop

チーズフォンデュ用のチーズを買いに ☆ PROVIDORE


今夜はお家でチーズフォンデュにしようと思って、チーズを買いに♪

我が家から一番アクセスが良いのでたまに利用するマンダリンギャラリー2階にある
グローサリーのPROVIDOREへ
併設されているカフェはいつもお客さんがいてにぎわっています♪

ブログにはアップしていなかったみたいですが、昔一度だけカフェでランチをしたことがありましたが、それ以来リピートはしていなく・・・

チーズが急に入用になった時にだけお買い物に行く感じで使っているグローサリー♪
ワインコネクションのチーズバー や、デンプシーのジョーンズ jones よりもお値段はお高めですが、クオリティーがお高めで、いつも安定した状態のチーズが置いてあるので、ハズレはほとんどなく、美味しいチーズが買えます♪


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我が家でのチーズフォンデュの定番チーズは~
グリエール(グリュイエール)チーズ と

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ボーフォールチーズ♪

この組み合わせが今のところ一番美味しくて好き💓💓💓


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久しぶりに買ったからか?

ん~
なんだかとてもお値段が上がった気がします~~


ワインコネクションのチーズバーへ行った方がずっとリーズナブルな感じが・・・
後片付けをしなくても良いですし、ね(^_-)-☆


でも美味しいチーズを思う存分堪能出来ました♪


チーズは、
Gruyere ADP Moleson 200g S$34.24
Beaufort 200g S$37.94

以上で、S$72.18(+込み)でした♪


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THE PROVIDORE シンガポール
Mandarin Gallery
#02-05
333A Orchard Road
Singapore 238897
Tel +65 6732 1565

HPリンク→

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by sprgourmet3 | 2018-05-25 11:00 | グローサリー食材屋さん☆その他 Shop