Singaporeグルメ☆" Ⅲ

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カテゴリ:カフェ & スィーツ( 5 )

Hawaii 発~東京表参道経由~シンガポールでパンケーキ☆Eggs'n Things エッグスンシングス

昨夜、リトルインディアの【星和 Seiwaa】に行った帰りに、プラザシンガプーラのアネックスに寄り、ひとつエスカレーターを上って振り向くと(そこは3階)・・・
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Eggs'n Things エッグスンシングスの看板と店舗(カフェ)が出来ていました♪

ちょっと広めのオープンスペースとは言え、お客さんがまばらで空いているのが気になりましたが・・・

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Hawaiiっぽく?!
ウクレレが飾られていたり、お店のロゴがデザインされたエコバックやランチバック、お皿やグラス、マグカップなどの商品見本がおいてあったのでパチリ📷


実は、私たちが最後にHawaiiに行ったのは、もうかれこれ12年も前😲

そのあいだに、日本ではパンケーキブームになり、そのひとつが東京表参道にオープンしたというハワイのパンケーキエッグスンシングス🌊
毎日長蛇の列というのをTVのグルメ番組か何かで見て知りました♪

だけど、あのてんこもりのホイップクリーム?!あれはちょっと苦手かも・・・
と思っていましたが、そんなに大ブームを起こしたパンケーキ
まだ一度も行ったことが無かったので、ものは試し!?と、今日の休日のブランチに行ってみることに♪


***
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今日はお天気が良いシンガポール177.png175.png
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イスタナ前のイスタナパークをパチリ📷

青空と緑と雲のコントラストが綺麗✨

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プラザシンガプーラの前♪

いつもドービーゴート駅を利用するときには、イスタナパーク側から地下を通ってMRTに乗るのでこんなオブジェ的な建造物が出来ているのを知りませんでした!
右端に写っているひさし?屋根?を一緒に撮りたくてパチリ📷


***
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店内のテーブルに置かれた木枠に入ったメニュー♪


そのお隣には、
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シンガポールオリジナルのパンケーキなどのメニュー♪

緑色のパンケーキは最初、抹茶?と思いましたが、これはきっとパンダンリーフ♪
ココナッツホイップクリームにグラメラカ(パームシュガー)や、オンデオンデパンケーキだそう♪


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店内をパチリ📷

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お向かいの星の珈琲はとても混んでいるのに?!(星の珈琲、オープンしてから何度かお茶や軽いランチに使っていますが、別に取り立てて美味しいわけでもなく、むしろこれでこのお値段!?と思ってしまうレベルなのに、週末はローカルのお客さんでいっぱいです)こちらEggs'n Things エッグスンシングスは、ガラガラなのが心配?!もしかしたら、まだオープンしたばかりで、日本人などのあいだにも知られていないのかしら??と思っていたのですが、帰宅をしてネットで調べてみましたら、昨年末2017年12月にオープンしていたみたい??

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テーブルの上には、ストロベリー?アプリコット?味のシロップ、ココナツミルク、メイプルシロップ、そしてハインツのケチャップ♪


しばらくして、飲み物の前に、私がオーダーしたパンケーキが登場♪


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これ、お写真で見るとそのすごさがわかりにくいですが、


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想像以上!のホイップクリームの量にびっくり!😲

お皿を並べてみましたが、これでもわかりずらいかしら??


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真上からもパチリ📷

パンケーキは5枚で、その上に思いっきりの量のホイップクリーム、砕いたマカデミアナッツのトッピング♪

ブルーベリーパンケーキをオーダーしたのですが、すっかりブルーベリーは、隠れてしまっていて見えません!😢

お隣のマレー人のファミリーがオーダーしていた苺パンケーキの方が、苺が見えていてインスタ映えしていました♪


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反対側もパチリ📷 
ちょこっとだけブルーベリーが見えています♪ S$21.90


これはどこから頂こうかしら?と思っていましたら~


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my hubbyがオーダーした、ほうれん草とベーコンのオムレツ?????が、サーブされたので、パチリ📷

でもしばし考え込むmy hubby・・・
これってどうみても、エッグベネディクト?だよね??

確かに?!

と考えていましたら、店員さんが、『間違えた!』と言って下げて行き
他のテーブルのお客さんのところへ、、💦


そんなことがあり、
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気がついたら、ホイップクリームが崩れていて、大変なことに!

急いでひとくち頂いてみましたが~
なるほど、、
まあ、想像していた感じ?のパンケーキとホイップクリーム

私は【クリントン ストリート ベーキング】のパンケーキのように表面がちょっぴりかりっとして中はもちもちっとしたパンケーキが好みなのですが~

ここのパンケーキは、かなり粉っぽくてふにゃっとしていて、、というより、べちゃっとしていて、切り分けようとしても切り分けられず、ボロボロになってしまい、お皿にパンケーキの表面がペタッとくっついてしまっていました😢

それでも一口頂いてみますと、お味は、確かに昔食べたことがある気がする・・・
そんな感じのフレイバー




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さらに、なんとかパンケーキを切り分けようとするも、どんどん崩れていって、、
しかもパンケーキ自体がレア?のような粉っぽさなので、
ホイップクリームと調和してどんんどんドロドロ状態になってしまい、、

なんとかブルーベリーだけでも発掘して頂こうかな?と苦戦・・・
だけどそのブルーベリーも新鮮なものとそうじゃないものが半々くらい?
とても美味しくないブルーベリーもあって、、😢😢


その後、やっとドリンクがサーブされまして~


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my hubbyがオーダーしたアイスアメリカ―ノ♪ S$6.90

環境問題に配慮して、プラスティックのストローは提供していません
とのことでした♪

このコーヒーは、とても美味しかったそう♪
Hawaiiのコナコーヒーを使用しているのかしら??

私は~

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バナナアサイースムージー♪ S$9.90

アサイーよりもバナナのお味が濃厚なスムージーで、パンケーキの甘さを緩和させようと思いましたが、氷の量が多いのかしら?キンキンに冷えていてあまりの冷たさで頭がキーンとしてしまいましたし、とても甘すぎましたw

Hawaiiのパンケーキには、アサイースムージーかしら?とオーダーしてみたのですが、my hubbyが、コーヒーは美味しい♪と言っていたので、やっぱりコーヒーにすれば良かったかしら?


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玉子の黄身をイメージした黄色いコースターには、Eggs'n Things Hawaii Established in 1974 の文字♪


そして~

やっとサーブされました
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my hubbyがオーダーしたほうれん草とベーコンのオムレツ♪S$19.90




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サイドは、ポテトをチョイスしていました♪


これがですね、味がぜ~んぜん!なくって!
しかたなく、テーブルのトマトケチャップをかけて食べていましたが、、

「よくこれだけ美味しくないものを作れるものだ」とある意味、感動すら覚える!
との感想でした・・・


私がオーダーしたパンケーキも、、、はじめからひとりで完食は無理と思っていましたが、残念ながら、そもそもお味はもちろん、食感も何もかも好みでは無かったので、1枚半を頂くのが精一杯でした😢

このパンケーキ、ビジュアルが楽しいので”アメリカン”な感じ♪とか、Hawaiiっぽい♪とかで、Hawaiiでブームになる♪というのは、Hawaii🌴🍍🌺の雰囲気も含めてのイメージもあると思うので、なんとなくわかるのですが・・・
美味しいものがたくさんある日本でもブームになったことがとっても不思議


まあ、とにかく、今日こうしてエッグスンシングスパンケーキ初体験🍴出来たので、良かった♪と思うことにして・・・


以上で、S$69(++込み)でした♪

※もちろん間違えて持って来たエッグベネディクトは入っていなく
パンケーキとオムレツ、ドリンク二つでこのお値段、、って!
日本では考えられないほどのシンガポールの物価高!
怖いくらいです、、



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Eggs'n Things Singapore
エッグスンシングス シンガポール
Plaza Singapura
68 Orchard Road #03-79/83
Singapore 238839
Tel +65 6835 9988

お店のFBリンク→

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by sprgourmet3 | 2018-08-26 11:08 | カフェ & スィーツ

アーティスティックなデザートとお洒落にアレンジされたローカル&チャイニーズランチ ♡ Janice Wong ジャニス ウォン


ここ ジャニス ウォン Janice Wong は、スィーツ&カフェでありながらも、プラナカンチャイニーズ風のちゃんとしたお食事も出来るお店162.png

ゆえに【Singapore グルメ☆” Ⅱ】でも、カテゴリーに迷っていて・・・

カフェ&スィーツのカテゴリー記事内

※ 2017.1.9のブログレポ
※ 2016.9.29 のレポ


その他のローカルレストランのカテゴリー記事内

※ 2017.1.20 のレポ

と以上の過去記事があります♪
※日付の部分にリンクを付けています♪

そちらもご参照ください♪


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今日は、日本に本帰国をしたかつてのNAKAMAたちが、シンガポールに遊びに来てくれたので、在星メンバーと一緒にランチをここジャニスウォンで♡

NMS(National Museum of Singapore, シンガポール国立博物館)の敷地内にあるレストランです♡


日本から遊びに来てくれたメンバーたちは、ランチの前後ともに分刻みのスケジュールになっていて、ランチ前には、NMSの地下1階で開催中のSAM(Singapore Art Museum, シンガポール美術館)の展示とNMSのドラム(螺旋状のスロープとその中心部分というのかしら?)で開催中のチームラボ☆の展示【Story of the Forest】を観て、ランチ後はまたギャラリーへ移動・・・といった感じw



ランチは、10名での予約でした♡


私は、久しぶりに来てみましたが~

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店内のレイアウトが変更されていて♡

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ジェラートやチョコレート、MOCHI(もち)などのスィーツのショーケースがあった売店部分が無くなり、そこはソファーテーブルになっていて、以前よりもゆったりとして良い感じになっていました♡


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アーティスティックなチョコレートボンボン♡のショーケースは別のところに設置されていて♡
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とっても可愛いくてフォトジェニックなのでパチリ📷



ほぼ皆が到着したところで、オーダーを先にしておくことにしまして♡

全員、前菜とメイン、それぞれ2種類からのプリフィクス(S$35)+(S$5でメニューの中から選べる)コンテンポラリー(アート)デザート+コーヒーor紅茶のセットランチにしました♡


前菜とメインは2択なのですんなり決まり先にオーダーをして

コンテンポラリーデザートは、皆 迷う迷う(笑)


こちらが前菜その1
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シュウマイセット♡

エディブルフラワー(食べることが出来るお花)が飾られていて目にも楽しい♡

お味も美味しい♡



もうひとつのチョイス
前菜その2
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ポーク餃子♡

上手く撮れませんでしたが、こちらもとても美味しかったそうです♡




そして、メインその1

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スキャロップ(帆立)のヌードル♡

日本のお素麺のようなヌードルに干しエビやサンバルチリかしら?
とっても美味しい♡

麺の上には、イクラと大きな帆立がたくさん添えられていて♡
この帆立も香ばしくソテーされていてとても美味しい♡
こちらにもエディブルフラワーが🌸



メインその2

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お写真ピントがぶれてしまいました💦が・・・

こちらは、ポークミンチの担々麺♡
以前はこれをオーダーしましたがとっても美味しかったです♡



そして~

それぞれにコンテンポラリーデザートメニューからオーダーしたデザート♡



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カシスなんとか♡

このボール状のものを半分に割ると中にも可愛いスィーツが入ったもの♡




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こちらが、フラワーなんとか♡

ポップでとっても可愛い♡


それから~

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ベリーなんとか♡

私はこちらにしてみました♡

ムースやシャーベットなどが層になっていて♡
とても美しくて美味しいスィーツでした♡


デザートは、以上の3種類のどれかにわかれました♡



紅茶orコーヒーもそれぞれにオーダーして♡


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私はカプチーノを♡



私がこの後の予定に間に合うように・・と、多少慌ただしくオーダーをしたり、お会計をお願いしたりしていましたが、お店のスタッフさんがとてもテキパキと対応してくれて、大助かり♡

おかげでとても楽しく美味しいランチを皆で楽しむことが出来ました♡


そして~

お会計をお願いするとサービスされるという”Mochi もち”というデザート♡


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皆さん急いでいるようなので』と、お店のスタッフさんが、人数分の蓋つきの専用ケースに入った”もち Mochi”デザートをジャニスウォンのショップバックに入れて、手渡して下さいました♡

なんて気の利いた嬉しいお心遣いなんでしょう~♡

ますますジャニスウォンのファン♡になってしまいました♡


その”もち”デザート、お写真を撮ったつもりが失念していたようです😢💦
(過去記事にお写真がありました♡ リンク先の記事の上から2枚目のお写真のショーケース内向かって左側が Mochi デザートです♡→リンク☆

中にベリー系のホイップクリームが入った美味しい可愛いモチデザートでした♡


日本から遊びに来ていた友人たちもとっても喜んで楽しんでくれたみたいでホッ♡



179.png3コースセットランチ(コーヒーor紅茶付き)は S$35
173.png それに、+S$5 で、
  コンテンポラリーデザートメニューから好きなデザートが選べます♡


10%?15%かしら?割引のカードを持っていたので、

以上で、一人 S$42.50 くらいでした♡


171.png特に女子会やミュージアムで展示を鑑賞後などにもお勧め♡
  
ソファーテーブルはスペースも広くなったみたいなので、ファミリーで来ても色々なデザートを選べて楽しいと思います♡



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JANICE WONG ジャニス ウォン
National Museum of Singapore
93 Stamford Road #01-06
Tel +65 9712 5338

Janice Wong HPリンク→
※ジャニスウォン デザートバー東京 HPリンク→

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by sprgourmet3 | 2018-08-23 12:04 | カフェ & スィーツ

COLD STONE CREAMERY コールドストーンクリーマリーで久しぶりにアイスクリーム☆


以前のレポはこちらです→☆
          ↑↑↑
と、リンクを貼ろうとしましたら~😵

な、なんとHP【Singaporeグルメ☆"】にも、ブログ【Singaporeグルメ☆"Ⅱ】にも、
全然アップしていませんでした~_| ̄|○

きっと、ブログをアップ出来なかった数年のあいだにお写真をため込んでいたものの、レシートなどを取っていなかったために?過去記事をアップする時にここをアップするのを忘れていて、全部データを削除してしまったのだと思います。。

コールドストーンクリーマリー COLD STONE CREAMERY

一時期とてもハマっていた時期があり、自宅で夕食後に、買いに行ったり、
居酒屋【なにわ】さんへ行った帰りに、と、週に1~2度は必ずここでアイスクリームを食べていました。

まだお店の場所がここではなくて、オーチャードロードに面した、今、フランス衣料のブティックがあるところにどーんとあった時・・・

特殊な香料を使用しているのか?
この前の横断歩道を渡っている時から、甘い~香りが漂っていて、
うっかり列にならんでしまっていました♪

でもある時、
ガラス越しのオープンキッチンで、アイスクリームを作ろうという場面を見て・・・
パウダーにどろっとしたバリウム?のような液体を混ぜ、それをアイスクリーム製造機にセットするのを見て、なんか作り物とは思っていたけど、やっぱり・・・と思ってしまい、以来遠のいていました。

そのあいだに、元々好きだったハーゲンダッツや新しくスイーツのお店も出来て来たし、【PANTLER パントラー】【シャトレーゼ】も出来ましたしね♪

それでも、my hubbyは、ここのアイスクリームも美味しい♪ということで、
とっても久しぶりに♪

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COLD STONE CREAMERY コールドストーンクリーマリー♪

今夜初めて行ってみました、【徳 Izakaya Bar】の後、

「美味しいスイーツが食べたい~!!」

でも、オーチャード界隈には、美味しいスイーツのお店って無いよね_| ̄|○

ということで・・・ここへ♪

店舗のキッチン面積は小さくなっても、イートインスペースが広くなって、
そこは毎日混んでいて~

今日も並んでいました♪

私は~

普通に2スクープが良かったので、ココナツアイスとマンゴーシャーベットをオーダーしましたら~
あの氷の鉄板の上で2つをこねこね~(+_+)

で、トッピングはどうしますか?と聞かれたので、いりません!と言うと、
フリーだから、何が選んで。というので・・・
ならば、オレオクッキーというと、まさかの!?
クッキーも砕いて混ぜ混ぜ~(+_+)

トッピングは2つまでフリーなので、もうひとつ選んで。と言われましたが、

もうこれで充分です~

とオーダーしたものがこちら♪
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私、普通の人よりも潔癖症なのか?

せっかくマスクをしているのに、顎に当てていて、何の意味もないところや、
アイスクリームをこねこねとこねるところ、
アイスクリームを空中で投げてキャッチ!という、
このクリーマリー独自のパフォーマンスもそもそも苦手、だったんでした💦


混ぜてあっても、お味は良くてホッ♡



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my hubbyは、珈琲ラバーにアーモンドとキャラメルシロップのトッピング♪

これが、とても美味しいんだそうです(^_-)-☆


どちらも、Like it !!サイズ S$9 

ふたつで、S$18 でした♪



たま~になら、ジャンキーなものも良いっかな ということで (^_-)-☆


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オーチャードセントラル 1階
エレベーターホール横


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by sprgourmet3 | 2018-07-14 20:11 | カフェ & スィーツ

ハーゲンダッツ Haagen-Dazs ☆ ヒルトンホテル前ショップ

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前回のハーゲンダッツ カフェ Haagen-dazs のレポはこちらです→

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オーチャード~サマセット近辺にくつもあったハーゲンダッツをイートイン出来るカフェが(家賃高騰により)どんどん減ってしまい・・・

すっかり平日の夕食後の楽しみが減ってしまいました我が家🍨
以前は、私が夕食後の後片付けをしているあいだに、my hubbyがテイクアウエイをして来てくれて、自宅でデザート🍨
または、外食後に寄って、デザート🍨だったり・・・
暑くて、しかも美味しいスイーツがなかったシンガポールにおいて、
ハーゲンダッツはとても楽しみなデザートでした♡

今夜は~
【FOC PIM PAM】にてディナーの後、オーチャード駅まで歩いて・・・


そして、みつけました♪

昔からそこに在る ハーゲンダッツの路面店♪
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オーチャードの老舗ホテルのヒルトンホテル前にあります♪


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小さいので種類も多くはないですが~
過不足なく♪



my hubbyも私も、2スクープずつオーダー♪♪
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my hubbyは、ソルテッドキャラメルとなんだったかしら??

私は~
どちらも期間限定リミテッドエディションでフレイバーはもちろんネーミングも
好みど真ん中♡の・・・
ラベンダーブルーベリーとラズベリーチェリーブラッサム♡にしました♪

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私たちがショップに寄るまで、他にお客さんがいなく・・・
お店の女の子たちとても暇そうにしていたのですが~


私たちがオーダーしている間に、2ファミリーも後ろに並びだし・・・
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Q(列)が出来ていました♪


ハーゲンダッツはやっぱり鉄板♡♡♡


2スクープ&カップ ふたつで、S$19.80(+込み)でした♪


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☆場所は、オーチャードのヒルトンホテル前の歩道のショップ♪
 (路面店です♪)


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by sprgourmet3 | 2018-04-22 19:27 | カフェ & スィーツ

お友達とモーニングコーヒー☕ ☆ PAUL ニーアンシティ高島屋

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前回のレポはこちらです→

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今日は朝9時半に、オーチャード高島屋SCのPAULにて待ち合わせ。

実は、今日初めて、オープン前のタカシマヤを見ることが出来ました。

日本でOLをしていた頃は、職場が日本橋だったので、高島屋や三越のオープン前やオープンするところを何度も見たことがありますが・・・

ここシンガポールではそんなに早くにデパートに来ることは無かったので
もしかしたら、こんなに早くにここに来るのは、今日が最初で最後かも?!


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開店30分前だというのに、シャッターが下りた店内の入り口には、
各階とも、既に2~3人の店員さんたちがいて・・・

開店準備をしているのかしら?
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と思っていましたが、後に・・・

開店5分前くらいになると音楽♬が鳴り始めて、
シャッターが上がり出すと、その店員さんが、『いらっしゃいませ』と
お辞儀をしていました!

1階には、開店を待っているお客さんが数人いましたが、その他のフロアーには
まだお客さんの姿はないのに・・・

ここは日本!?と思ってしまうような・・・
そんなおもてなし流儀に感動162.png


PAULの開店時間は何時なのかしら?

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でも既に、ベーカリー(ブーランジェリー)ショップはオープンしていて、
何人かのお客さんがバゲットなどを購入していました。


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どこの席にしようかしら?

オーチャードを見下ろせる窓側のテーブル?!
例えば、ふだん選ぶとしたらきっと、
この窓側のテーブルにすると思うのですが・・・

なんだか今朝は、誰にも見られず、他の誰も気にせずに、
待ち合わせをしている友人と二人だけで時間を共有したいと思っていて・・・
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ぐるっと周って、高島屋側のロビー近くの一番端から2つめのテーブルにして、

いつも絶対に待ち合わせ時間前、もしくは、待ち合わせ時間ぴったりと
待ち合わせ時間に遅れたことがない友人。

今朝は私が遅れるわけにはいかないので、待ち合わせ時間の10分前に行きましたが、ほどなくして、友人も到着173.png

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友人が時間がない中、捻出してくれた貴重な大切なお時間だったので、

二人ともアイスカプチーノをオーダーして・・・


これ以降、お写真を撮る間もなく、色々なお話をして・・・

あっという間にお開きのお時間。

でも、早朝に、他に誰もいない静かな空間で過ごした時間はとても清々しくて、
外に出ると青空のシンガポール174.png

今日でしばらくお会い出来なくなる友人をお見送りすることが出来て、
自分の中でもやっと心のけじめみたいなものをつけることが出来そうな気がして、
四季がない常夏のシンガポールにいて、節目がなくところてんの様に過ぎていってしまう時間の中、きちんとした綺麗な節目を付けることが出来そうで、ちょっと今までと違う世界に昇華出来た様な気がした朝でした173.png162.png


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PAUL Singapore
391 Orchard Road
#03-16/17
Ngee Ann City Takashimaya 高島屋 シンガポール
Tel 6836 1914

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by sprgourmet3 | 2018-04-19 09:30 | カフェ & スィーツ