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結婚周年のお祝いとお誕生日のお祝い ☆ 東京芝 とうふや うかい ☆ その2

両親のエメラルド婚のお祝いのランチなので、

お祝い膳にしていただきました✨✨✨

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お箸置きには「福」✨✨✨


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お昼間だったので、両親と私は、季節のメニューから、
あまおう苺100%のジュース🍷 を

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my hubbyは、温かいお茶で✨✨✨


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テーブルには、早咲きの桜の枝があしらわれていて🌸

この日はお天気もとても良かったので、久しぶりに日本の春の風情を楽しめました✨✨✨


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最初の御膳✨✨✨

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さざえとたけのこを炊いたもの
たこもずく
鯛桜すし

桜の葉とお花の香りづけがされた鯛すし、美味しかったです。



次に運ばれて来ましたのは~
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こちらのお重✨✨✨というのでしょうか?
(おかもち?とは言わないですよね💦)


その中から配膳されましたのは~

お店の名物の
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あげ田楽

それと、おひたし

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あげ田楽には、こちらの白ネギをたっぷりとかけていただくのだそう



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まったりとしたお揚げと田楽味噌に白ネギの辛味がとても良いアクセントで美味しかったです。

おひたしもお出汁が美味しくさっぱりとして美味しかった。


そして~

運ばれて来ましたのが、特別にお願いをしておきましたこちら✨✨✨


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鯛✨✨✨

とても大きく立派な鯛で、大きなテーブルの中央を占めてしまう大皿に載せられていて迫力✨✨✨

しかも、とても美しい鯛で✨✨✨

サプライズの両親はもちろんびっくりして感動していましたが、

私たちもびっくり感動してしまいました✨✨✨

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鯛の上には、たくさんの金箔があしらわれていました✨✨✨


この後は、仲居さんから両親へ薔薇の花束をいただき、一緒に記念撮影をしてくださいました。




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そして銘々に取り分けてくださいました

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お皿は鶴の形と模様のもの

そこに美しい鯛が綺麗に盛り付けられて

しばしうっとり

金箔も✨✨✨

とても滋味深い美味しい鯛でありました。



そして、
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本日の湊より

尾長鯛 オナガダイ と
鰆 サワラ のお刺身✨

こちらのお刺身にも金箔があしらわれてきて✨




次は、
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吹き寄せ蛤


お次は、これもまた
お店の名物✨
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豆水とうふ

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お好みで、お醤油を足したり

昆布と一緒にいただいたり

まずは、そのまま召し上がってみてください。とのこと
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とても濃くて美味しいお豆腐でした。


次は、

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やまめの沢焼

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骨がとても香ばしくて美味しかったです


次のお品書きは、筍ごはんだったのですが、
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『本日は良い筍が入荷しなかったもので』ということで、
蟹ご飯とのこと


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たくさんの蟹肉が入ったごはんと香の物、赤出汁

どれもとても美味しかったです



最後は、デザート

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あまおう苺と抹茶寄せ

どちらもとても上品で美味しくて
日本を感じる色合いとお味

春の風情も味わえてとても満足なお祝い膳となりました✨✨✨



この後で・・・

母に、まずは、銀座でプレゼントと一緒に購入してきた空也の最中とバースデーカードを渡して・・・

それから・・・

本来のサプライズプレゼントを渡しました✨✨✨

とてもびっくりしてそしてとても喜んでくれて✨✨✨

たまたま、その瞬間に、my hubbyに仕事の電話が入ってしまい、その様子を見ることが出来ずに残念!でしたが、

サプライズ成功

何よりもプレゼントをとても喜んでくれて良かった✨✨✨


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記念写真は、両親へと

私たちにも同じものをいただきました✨✨✨

どうもありがとうございました✨✨✨


この日のお品書き

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「花🌸」のコースに、お祝いの鯛(時価)をオーダーしました。



東京 芝公園 とうふ会席料理 うかい お店HPリンク→








by sprgourmet3 | 2019-03-15 17:38 | ★番外編~東京&日本のグルメ