Singaporeグルメ☆" Ⅲ

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BIRDS of A FEATHER ☆ フュージョン四川料理


今日もまたシンガポールを離れる友人たちとのランチ♪
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お店選びは、これまでにもたくさんの美味しいお店を教えてくれたグルメな友人♪

アモイストリートのフュージョン四川料理のレストランだそう♪



ショップハウスをリノベーションしたレストランなので、狭い入り口~奥に広い造りで、中ほどには元は中庭スペースだった部分をガラス張りになした天井があり、インドアなのでエアコンが効いている中で、アルフレスコの解放感も味わえる素敵な空間♪

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店内はグリーンが多く配置されていて、ところどころには現代アート風のオブジェクトが♪



平日のお昼だったので、近隣のオフィスからランチに来ている様な方たちが多く既に混んでいました♪
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私たちは、このお店を提案してくれた友人が予約をしておいてくれたので、

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真ん中の大きなダイニングスペースの席に通して頂きました♪

6~7人くらい集まる予定のランチだったので話しやすいし充分なスペース♪


店内の雰囲気もアートっぽくてお洒落な感じなのですが~
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ドリンクメニューのイラストがとても可愛くてお洒落♪


なんとなく、ホテルニューオータニのBARトレーダーヴィックスを思い出しました♪


トレーダーヴィックス、今もまだあるのかしら??
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なんて話をしながら♪




フードメニューは、A3くらいのサイズにイラストと一緒に書かれていましたがラインナップは少なめながらもどれも美味しそう♪


人数も今日は多め(6~7人)なので、気になるものをひとつづつオーダーしてそれをシェアすることにして♪

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四川焼き餃子のトリュフオイルかけ♪
トリュフオイルなくても良いような!?
餃子のたれが四川風で美味しい♪


お野菜もあった方が良いよね♪ということで~
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ケールなどが入ったグリーンサラダ♪
新鮮なグリーン野菜とポーチドエッグのサラダ♪


それから~
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四川といえば♪のスパイシーチキン♪
美味しい♪♪


このお店を予約してくれた友人が以前来た時に美味しくてハマった♪というヌードルも♪ 
2つオーダーして皆でシェアをすることにして♪
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イタリアのカッペリーニを使った四川担々麺♪
これとっても美味しい♪♪


それから~
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スパイシーチキンのチキンを川海老でアレンジしたもの♪
スパイシーシュリンプ♪♪
これも超美味しい~~!!
川海老をこうアレンジするとは~♪♪

日本の居酒屋さんで出しても人気が出そう♪♪



エントランスホールの天井には、木の枝が配されて鳥のオブジェ♪
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夜はバーとしても営業しているので4人~グループなどでも楽しそう♪♪


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お店の名前は、Birds of a Feather(バーズ オブ ア フェザー)♪
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『同じ穴のむじな』という意味だそう♪


以上で、S$126(++込み)くらいで、ひとりS$21でした♪



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Birds of a Feather
115 Amoy Street, #01-01
Singapore 069935
Tel 6221 7449

お店のFBリンク→
https://ja-jp.facebook.com/birdsofafeathersg/

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その後は、ランチに間に合わなかった友人も合流したい!!とのことで、
近くの【Pantler パントラー】に移動して☕&🍰でお茶♪♪


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それぞれに好きなケーキと紅茶やコーヒーをオーダー♪♪して・・・


するとお使い物でケーキを買いに来た共通のお世話になっている方が偶然お店に入って来て!この日が会える最後の友人もいたので何か引き寄せ?!
私たちも嬉しい偶然だったのでした♪






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by sprgourmet3 | 2018-03-01 12:01 | 中国料理 ☆ 四川料理