Singaporeグルメ☆" Ⅲ

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Singaporeグルメ☆”ご愛読の皆さま☆



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シンガポールで食べ歩き


Singaporeグルメ☆”】2003年~2012年 までの記録


Singaporeグルメ☆” Ⅱ】2011年~2018年 までの記録


HPの 初代 Singaporeグルメ☆”を開設した当初、シンガポールはまだまだ今ほどには開発されていなく、レストランの数もホテルの数も本当に数えられるくらいでした♪
ですがその後、ものすごい勢いで開発が進み、それは今も現在進行形ですが、今や郊外ともいえる地域にもどんどん地元の方が多く住むHDBとよばれる集合住宅やコンドミニアム、ホテルなども林立して、シンガポールに旅行でいらっしゃる人も人口も増え続け、それと共にもう数え切れないほどのレストランが出来ました☆

レストランの数が少なかった頃は、ひとつひとつのレストランにそれぞれに特色があり、好みがわかれたり、当たりはずれもありながらも、食べ歩きが楽しかった♪ので、家族や友人などがシンガポールに遊びに来た時やお客さんが来た時、my hubbyの会食に使えるお店やレストラン、記念日用のレストランなどなど・・・
TPOに合わせて選べるように、また予約をするときの電話帳代わりに☆と、
HPの初代 Singaporeグルメ☆” を開設しました♪
すると閲覧数がどんどん増えて、観てくださる方が増えていったので、

途中、何年かのブランクがありましたが(2~3年分の記録を後日アップしましたり)、気が付いたらHPのSingaporeグルメ☆”を開設してから、12年もたっていました☆


残念ながら今は、何かひとつがブームになると似たようなお店が一気に増えたり、お店の数は増えても特色がなかったりして、がっかりすることが多くなってしまい・・
一応行ってみたものの、ん~これは無いな!と思ったお店やレストランはブログにはアップしていません。また、最近ではそういうお店は行く前に ちょっと違うかも?!と思ってしまって行かなかったり・・しています。


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というわけで~

あまり頻繁にアップできないかもしれないですし、

気に入ったお店やレストランばかりの記事になりがちですが、


* 好みや嗜好をはっきりと
  (すべてのお店に”おいしい!”と言うのではなく)

* そのお店にポテンシャルが感じられればネガティブなこともはっきりと
  (もう無いな、と思ったお店はそれ自体載せていません)

* どんな時に使えるか?オケージョン(TPO)がわかりやすいように

などなど・・・etc

HPの初代 Singaporeグルメ☆”を開設した当初からの
ちょっとしたポリシー?!を貫いてブログ記事を書いています(^_-)-☆



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美味しいものでHAPPYに
Singaporeグルメ☆”Ⅲ




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by sprgourmet3 | 2018-02-26 12:01 | ☆ Greeting ☆ | Comments(0)